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現今社會飲食選擇多元,其中來自日韓的各項美食,受到不少人愛戴,許多知名店家來台插旗,總能造就一波旋風。近期就有網友發文,表示台灣人對日本料理相當熟悉,但唯獨「納豆」這項食物的普及與接受度並不高,好奇為何會有這樣的現象呢。貼文引發討論,有網友解析,市面上的納豆以進口為主,才會導致價格偏高,買的民眾自然不多。
▲納豆。(圖/翻攝自推特)
網友在「PTT」上發文,以「為什麼台灣很少吃的賣納豆?」為標題,討論納豆這項食物。他在文中表示,我們能接受臭豆腐、米血、豬血等外國人覺得難以想像的食物,甚至喜歡榴槤的人不少。
▲網友討論納豆。(圖/翻攝自PTT)
但有趣的是,日本料理在台灣深耕多年,也有不少愛好者,但喜歡納豆的人卻相當少,因此他不禁好奇,為什麼會有這樣的現象呢?
貼文引發討論,有網友就指出,因為市面上的納豆都以進口為主,台灣產的比例低,因此價格才會比較高;其他也有不少人發表品嚐後的口感,看法呈現兩極化:「納豆超好吃的,我超愛」、「味道還好,口感很噁」、「味道就算了,想到有黏液完全無法接受」。