吃了「莓」 ！飯店掀粉紅風暴　草莓季甜點限量登場

記者唐家興／台北報導

草莓控看過來！時值草莓產季，飯店餐飲業紛紛推出各式草莓甜點，掀起一波粉紅風暴！現烤莓果鬆餅、草莓起司蛋糕等，應有盡有，甚至有飯店推出草莓派對，運用台灣當季新鮮草莓，打造繽紛可口的草莓創意甜點，草莓控千萬別錯過！

▲草莓季來到，飯店餐飲業者推出多款草莓甜點，挑戰草莓控的胃納量。（圖／新竹豐邑喜來登大飯店提供）

台北中山意舍酒店的Buttermilk摩登美式餐廳紅色甜蜜大噴發！即日起至3月1日，推出期間限定草莓季甜點：夢幻粉紅雲朵草莓巧克力派、現烤莓果鬆餅、紅寶石紐約草莓起司蛋糕、草莓優格奶酪，滿滿鮮紅香甜的大湖草莓絕對讓草莓控愛不釋手表；另外下午茶時段也特別推出「莓好時光雙人下午茶」組合，任選兩種鹹點加兩種甜點，搭配咖啡或紅茶，售價880元+10%，打卡評論再送飲品免費續杯一杯或升等飲品！

▲Buttermilk摩登美式餐廳推出期間限定草莓季系列甜點，用酸甜戀愛滋味擄獲味蕾。（圖／台北中山意舍酒店提供）

Buttermilk摩登美式餐廳表示，現烤莓果鬆餅以台灣本地產品為主打造，從麵粉、堅果、大湖草莓到巧克力醬都充滿了濃濃的台灣味，亮點在鬆餅上淋的巧克力醬，是以巧克力大賽冠軍「福灣巧克力」的產品進行製作，頂級口感躍上舌尖；紅寶石紐約草莓起司蛋糕，飽滿的草莓鋪在濃稠、滑順、綿密的起司蛋糕上，再搭配粉紅的紅寶石巧克力，從濃郁至清爽的層次，讓您的味蕾每一口在嘴裡化開成滿滿香甜幸福；夢幻粉紅雲朵草莓巧克力派，是Buttermilk花農泥巴派的進化版，以75%的比利時巧克力製作內餡，再灑上滿滿的草莓，藏在大大的棉花糖雲朵中，一口咬下彷彿漂浮在夢幻的草莓園。

夢幻系甜點，當然少不了甜蜜的飲料搭配，Buttermilk使用100%殿堂級巧克力打造獨一無二的巧克力吧！您可以從吧台上挑選自己喜歡的甜蜜配料，不管是新鮮草莓、紅寶石巧克力、棉花糖等，都可以隨心所欲放進濃郁的巧克力飲品中，創造一杯屬於自己的獨特調飲。

新竹豐邑喜來登大飯店結合新鮮草莓於1月3日起至2月16日每週五、六、日限時推出「凡爾賽 草莓派對」，供應草莓甜點吃到飽，運用台灣當季新鮮草莓，打造繽紛可口的草莓下午茶派對。

▲新竹喜來登限時推出「凡爾賽 草莓派對」，供應草莓甜點吃到飽。（圖／新竹豐邑喜來登大飯店提供）

該飯店表示，「凡爾賽 草莓派對」活動期間的下午兩點半至五點，提供多款草莓甜點、熱菜吃到飽，挑戰草莓控的胃納量，甜點包含鋪滿新鮮草莓的「草莓派」，「草莓抹茶生乳捲」由靜岡抹茶製成抹茶蛋糕，加上北海道奶霜、抹茶生乳餡、草莓，享受茶香與果香交織的絕佳滋味，「草莓奶油蛋糕」品嚐簡單的經典美味，另外還有「草莓起士蛋糕」、「草莓奶油泡芙」等12款草莓甜點；除了甜食無限量供應，更提供熱菜「酥炸香香豆乳雞」、「白酒蛤蠣炒義麵」等五道鹹食讓民眾大飽口福，單人用餐每位600元，兩人同行1,100元，6-11歲兒童每位380元。

此外，新竹喜來登「凡爾賽 草莓派對」將提供變裝道具，讓民眾化身歐洲貴族享用優雅午茶，還可以拍照上傳FB或IG兌換甜蜜小禮。