葡萄酒國際盲飲品評　龍華科大越南女大生滿分奪冠

台灣富士山盃日本葡萄酒國際盲飲品評競賽成績揭曉，來自越南的龍華科技大學碩士生阮玉昕擊敗眾多好手，以滿分優異成績榮獲大專國際組第一名。

▲來自越南的龍華科技大學碩士生阮玉昕（左），在台灣富士山盃日本葡萄酒國際盲飲品評競賽中，以滿分優異成績榮獲大專國際組第一名。（圖／龍華科大提供）

龍華科技大學今天發布新聞稿指出，近年來日本葡萄酒在台灣廣受歡迎，富士中央有限公司連續第3年舉辦台灣富士山盃日本葡萄酒國際盲飲品評競賽，今年共有110名台灣大專院校選手和來自馬來西亞、日本、越南、中國大陸等國際組選手一同參賽。

龍華科技大學團隊在觀光休閒系教師鍾涓涓指導帶領下，一舉奪得7個獎項，其中來自越南的碩士生阮玉昕最為出色，擊敗眾多好手，以滿分優異成績榮獲大專國際組第1名。

鍾涓涓表示，國際盲飲品評競賽要求在規定時間內依盲飲步驟，以眼、鼻、口等分析葡萄酒特性，範圍涵蓋白葡萄酒、紅葡萄酒項目、專業學科及英文筆試；獲獎學生展現出成熟穩重及專業技巧，拿下好成績。

龍華科技大學校長葛自祥表示，學校致力推動產學鏈結、學用合一實作教育，強調做中學，提升學子專業能力，為未來無縫接軌職涯規劃做好準備，並提供充足資源與學習平台，鼓勵學生參與競賽。