記者陳宜加／台北報導
又一老字號餐廳不堪疫情虧損，宣告暫時熄燈！開業22年的台北老字號江浙菜「祥福餐廳」於官網公告，因疫情嚴重，祥福餐廳不堪虧損，3/11日後，暫停營業，何日重新營運再另行告知。
▲祥福餐廳今天中午照常營業。（圖／記者陳宜加攝影）
祥福餐廳創立於22年，餐廳主要以江浙菜附帶北方點心為主，多年來長期廣受老饕愛戴，廣為宣傳祥福餐廳的江浙菜及北方點心。祥福餐廳佔地250 坪，備有大小不等包廂，提供大宴小酌服務，全年無休，另提供年菜外帶服務。
祥福餐廳鄰近捷運小巨蛋站，除了招牌的鎮江肴蹄、豆眼雞絲等料理之外，寧式鱔糊、軟殼蟹米糕與蔥油餅、鍋貼等菜色點心，也都是人氣商品。2016年時，祥福餐廳在北市府的活動中被美食家們評選為「台北老味道」的代表名店。
▲祥福餐廳今天中午照常營業。（圖／記者陳宜加攝影）
但受武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）疫情重創，祥福餐廳公告，因疫情嚴重，祥福餐廳不堪虧損，3/11日後，暫停營業，何日重新營運再另行告知。感謝各位貴賓多年以來的支持。祝福平安健康。
▲祥福餐廳公告將暫時熄燈。（圖／翻攝自祥福餐廳官網）
祥福餐廳袁姓主廚表示，開業22年，首度遇到這麼大的挑戰，光是2月春酒，上個月每一通電話打來都是要退桌，從20多人、10多人到7、8人桌，幾乎全部退光光，原本還有獲利變成虧損，無法負擔一個月上百萬元的開銷，連員工薪水都付不出來。
袁姓主廚說，尤其疫情嚴重，現在還看不見結束的時間點，餐飲業大受影響，連五星級飯店都開始賣便當，而祥福餐廳是老店，過去經營雖然不錯，但也無法一直硬撐下去，逼不得已暫時休息，待疫情結束再恢復營業，員工都能體諒。
看更多 武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）疫情 最新報導： https://bit.ly/37gsay1
★ 三立新聞網提醒您：
防範武漢肺炎，肥皂勤洗手、必要時戴口罩、避免食用生肉及生蛋、少去人多的場所、避免接觸禽畜類動物！
回國若身體不適請主動通報，14天內出現疑似症狀請先撥打防疫專線，並戴上口罩儘速就醫，務必告知醫師旅遊史。
※ 免付費防疫專線：1922、0800-001922
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆