生活中心/綜合報導 【 03/10 16:10 發稿 | 21:34 更新:新增影音 】
許多民眾喜歡在台旅遊,有一名部落客「厭世奶爸出走日記」分享全台灣最有質感的地方,就是位於宜蘭寒溪的「不老部落」,不僅可以體驗當地文化風情,還能品嚐特色小吃,雖然一日遊的要價不便宜,但可以體驗五星級的享受,讓「厭世奶爸出走日記」都來造訪兩次了。
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▲當地族人相當熱情。(圖/翻攝自厭世奶爸出走日記臉書)
臉書粉絲專業「厭世奶爸出走日記」先前分享宜蘭寒溪「不老部落」的行程,一開始會先乘坐四驅車前往部落,一路上路程相當顛簸刺激,路程中當地人還會一邊介紹「陷阱的原理」、種植香菇的農場,還會教當地部落的問候語「Lo Kah Su」。
到達部落後,一進去就會提供迎賓飲料,還有小米醃漬的豬肉,用竹籤插著豬肉放在炭火上烤,看得讓人口水直流,天氣冷還可以一邊烤肉一邊取暖,再配上小米酒暖暖胃。「厭世奶爸」說雖然是部落,但以桌上的手工設計,讓他直呼根本是戶外的五星級區域。
▲烤用小米醃製的豬肉。(圖/翻攝自厭世奶爸出走日記臉書)
吃飽喝足後,開始進行部落導覽,參觀部落自建的房屋,還有族人自己織的特色織布品,導覽聽累了,還準備小米餅乾、肉桂檸檬葉茶,享受下午茶時光,時間一下子就到午餐時間,奶爸說來到不老部落不喝酒太不划算,因為部落自釀的小米不僅好喝,也沒有數量限制,就是「喝就對了!」
▲導覽過程有準備小米餅乾、肉桂檸檬葉茶。(圖/翻攝自厭世奶爸出走日記臉書)
在「不老部落」吃的午餐,菜色創意讓人相當驚訝,料理不多做華麗的調味,盡可能以原味為主,品嚐食物的香氣與口感,其中有一道菜用椴木種植現採的香菇,只用鹽調味,完美呈現香菇的香與多汁口感,讓奶爸也愛不釋手,說這是他最喜歡的料理。
▲奶爸分享他最喜歡的一道菜。(圖/翻攝自厭世奶爸出走日記臉書)
部落準備的每道菜都相當精緻,有「南瓜佐味噌醬」、「螺肉+刺蔥+薑片」等美食,在這裡連基本的地瓜的可以搞出新花樣,配上玫瑰鹽沾著吃,而且每道菜族人都會細心解說享用的方式,讓來到部落的客人都有賓至如歸的感受。吃飽後,會去體驗射箭,再享用搗麻糬結束一天行程,最後搭乘四驅車分批下山。
看完一整天的行程是不是很心動?每個人一日遊行程要價2600元,雖然價格不算便宜,不過來玩的人還是很多,想預約假日時段還得要半年前就先預約,奶爸也表示這次是他第2次造訪,但感受依然很好,讓他大讚全台灣最好的部落體驗就在「不老部落」,認為非常值得來。