這間韓式炸雞撐過肺炎疫情業績漲2成　都靠這部韓劇加持

2020/03/14 09:00:00

生活中心／馮珮汶報導

受到武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）影響，餐飲業近來屢傳撐不下去，掀起熄燈潮。不過知名的韓式炸雞業者在這波倒店潮中不僅倖存下來，業績還逆向成長2到3成，外帶業績也翻倍成長，都是拜超人氣韓劇「愛的迫降」所賜，靠利正赫加持殺出另外一條路。

世界最大的韓式炸雞店「bb.q CHICKEN」台灣慶成店，起初是乘著韓劇「鬼怪」熱潮，跟全家便利便利商店合作開設店中店，首間台灣旗艦店於2019年11月25日開幕，有超過50種餐點，包括原汁原味的人氣韓式炸雞口味、餐酒特調飲料、道地人氣韓食及韓式洋食特色西式料理等。

▲世界最大的韓式炸雞店「bb.q CHICKEN」進軍台灣在韓劇加持下，業績不減反增。（圖／店家提供）

不過遇到肺炎疫情影響，消費者不上門餐飲業者只好苦撐，更有不少店家認賠殺出不玩了，但這間韓式炸雞店對比今年一月至今，業績與來客數成長2到3成，靠的就是另一部超人氣韓劇「愛的迫降」加持。在劇情裡面除了利正赫、孫藝珍等主角大談戀愛以外，配角們「脫北」時到了炸雞店聞香、大啖粗脆雞腿的畫面讓粉絲超想吃，即便在這樣的疫情風波中，店內人潮也沒受到影響，外帶業績更翻倍成長，表現亮眼。

▲世界最大的韓式炸雞店「bb.q CHICKEN」進軍台灣在韓劇加持下，業績不減反增。（圖／店家提供）

據了解，消費者最愛的第一名就是黃金炸雞，用獨家一浸二裹三炸的調理法，經攝氏165度高溫炸出卡滋酥脆的熱銷商品，酥炸鱗片立體分明，清爽不油膩，同時也愛的迫降裡韓劇迷造訪必吃的人氣炸雞；第二名秘製炸雞，酸甜帶辣的傳統韓式洋釀口味，以韓國直送來台的秘製醬料，360度包裹後油炸，微酸微甜的濃郁口味適合不吃辣的人。

▲世界最大的韓式炸雞店「bb.q CHICKEN」進軍台灣在韓劇加持下，業績不減反增。（圖／店家提供）

除了韓式炸雞以外，全台首間清真認證炸雞品牌揚秦國際旗下的「炸鷄大獅」，擁有30多年雞肉養殖經驗，同時集團本身就擁有專業的家禽屠宰廠，嚴控自身雞肉品質，全台12家分店、海外9家分店，「炸鷄大獅」首創「手搖式雞排」，以Shake拌粉醬料，打造全新台式炸雞口味新體驗，最近再增新據點，開出新北市板橋區首店，3/14(六)插旗愛買板橋南雅店。