影音編輯/江芳緣
武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情蔓延全球,許多國家確診病例不斷增加,對此許多專家呼籲須注意個人衛生,除了戴口罩外「勤洗手」更重要,日前一名來自美國邁阿密的前幼教老師,自製「胡椒水」實驗,並將影片分享到網路上,告訴小朋友肥皂洗手的重要性。
▲前幼教師自製胡椒水實驗 。(圖/mandysmunchkins_IG授權)
影片中只見手指直接觸碰胡椒水後,手上馬上黏滿胡椒粒,把手指擦乾後再將手指放入一旁的肥皂水中,隨後再將手指放入胡椒水,神奇狀況發生了,沾滿清潔液的手放入後,胡椒顆粒秒退散,宛如見到剋星一般。
▲小朋友手沾肥皂水。(圖/mandysmunchkins_IG授權)
而此實驗是利用水的表面張力原理,因肥皂水或洗手乳等都含有界面活性劑,以此破壞水的表面張力,進而導致胡椒顆粒的受力平衡遭到破壞,並遠離界面活性劑。
▲手沾肥皂水後胡椒秒退散。(圖/mandysmunchkins_IG授權)