北農：換季減產2成　短期葉菜價格回升

疫情發生以來，短期葉菜菜價低迷，台北果菜批發市場交易均價每公斤常在新台幣12元左右；清明連假以來穩定回升，這週在18元上下。台北農產運銷公司說，換季減產2成，菜價回升。

▲2019冠狀病毒疾病疫情影響，短期葉菜菜價低迷，台北果菜批發市場交易均價每公斤常在新台幣12元左右。（圖／中央社）

春節過後原本就是消費市場的淡季，但是今年又遇上武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情發生，防疫措施影響餐廳採購量，使得居多不適合囤放的葉菜類菜價持續走低，台北果菜批發市場交易均價每公斤經常在12元低價左右徘徊。

終於清明節連假出現攀升，且連假過後一週，台北果菜批發市場的葉菜類交易均價也沒有回跌，每公斤在14到16元區間。

而這週二開市的14日，每公斤為18.9元，接著15日為17.6元，16日為18元，呈現持續攀升趨勢。

台北農產運銷公司總經理翁震炘接受中央社電話訪問時說，是的，4月起，葉菜類中的短期葉菜，很多都因為季節轉換，產量開始減少，交易量自然跟著減少很多，例如萵苣、小白菜、油菜、青江菜、菠菜、茼蒿等，整體葉菜類交易量約減少2成，所以交易均價終於回升了。

他並說，看起來，應該不會再跌回去，接下來的短期葉菜類會以夏季菜類為主，例如空心菜、莧菜及地瓜葉等，青江菜外觀則變短小。