鄉民中心/綜合報導
不少人喜歡在閒暇時光泡茶,也有人認為泡茶是一門藝術學問,就有網友發問「茶葉好壞該怎麼分」,貼文一出立刻引發熱議,內行人紛紛留言指出關鍵:「好的高山茶甘韻喉韻香氣都佳又耐泡!」
▲不少人喜歡在閒暇時光泡茶,也有人認為泡茶是一門藝術學問。(圖/記者李鴻典攝)
該名網友今(18)日在PTT發文,他以「茶葉好壞該怎麼分」為題,表示家中長輩和其他親戚聚會時常泡茶一起喝,三不五時就會聽到他們討論茶的好壞,但身為外行人的原PO根本就喝不出差別,這也讓他好奇發問:「反正都無糖,不知道差在哪,有沒有如何區分茶葉好壞方法的卦啊~」
貼文一出,網友紛紛留言,「喝茶資歷30年以上肯定分得出來,只喝5、6年分不出來正常」、「常喝味蕾有記憶就會比較,不常喝就分不出來」、「也有可能不是你的錯,因為泡茶的人不會泡」、「會泡的人,高品質的茶一喝就知道,缺一不可」、「你的舌頭會跟你說,至少口感會出來」、「最簡單的方法是價錢」。
▲網友貼文。(圖/翻攝自PTT)
不過,也有專業的網友指出,「3000以上的高山茶要有明顯的花香,而且茶水喝起來要甜滋滋的」、「最簡單就是香不香、有沒有甘甜跟喉韻,一般高山茶要達成這三樣大概幾2500以上,大概是杉林溪的等級這樣」、「茶葉一看都是捲起的葉子沒有梗,葉子捲得很小,但泡過之後會張得很開,有梗有粉的其實等級都普通」、「好的高山茶甘韻喉韻香氣都佳又耐泡」、「海拔越高,香氣不顯,但喉韻好,不過高度只是變化參數以此分好壞,太狹隘」。