雞怎麼料理最好吃？內行人曝「神級食譜」：好吃到升天

鄉民中心／綜合報導

有關於雞的料理多變又好吃，時常成為老饕們心目中的頂級美食，今（20）日就有網友發問「雞怎麼料理最好吃」？貼文一出立刻引來內行人留言，不少人透露「神級食譜」：「胡椒、鹽、奶油、迷迭香塞進雞皮底下拿去烤！」 

▲網友推薦原PO做烤雞。（圖，非當事照／資料照）

該名網友今日在PTT發文，他以「雞怎麼料理最好吃」為題，表示他拿到一隻雞，但不知該做烤雞、煮湯還是切小塊自製鹹酥雞，讓他求助發問：「如果你有一隻雞 要怎麼料理最好吃呢？有沒有八卦？」 

貼文一出，網友紛紛留言，「一定是甕窯雞」、「加些薑用壓力鍋煮糙米粥，好吃到不知今夕何夕」、「整隻紹興醉雞」、「烏骨雞包飯」、「整隻雞燉湯比較划算，推薦剝皮辣椒雞」、「香菇雞」、「鹽焗雞」、「當然是紙包雞」、「雞裡面包飯」、「我朋友把米塞進去煮然後只吃飯」。 

▲網友貼文發問「雞怎麼料理最好吃」（圖／翻攝自PTT）

不過，多數網友都建議用烤的，「我覺得要用烤的」、「可以用超市賣的壽喜燒醬汁醃之後烤，吃起來很像必勝客烤雞」、「一字記之曰：烤。烤雞烤的好，說不定能賺比一個月薪水高呢」、「雞胸肉做鹽酥雞、雞腿雞翅去烤，剩下煮湯」、「胡椒、鹽、奶油、迷迭香塞進雞皮底下拿去烤」。