生活中心/綜合報導
北回木瓜牛奶創立超過20年,近來是要更名了嗎?有民眾發現許多店面都貼上更名公告,表示將改為「CITY MILK」,詢問店員也說只是改名,其他都一樣,但北回立刻跳出來澄清,強調是因為許多加盟店不按照品質要求,所以已經終止合約。
濃醇的木瓜牛奶許多人都愛,尤其知名的北回木瓜牛奶,更是紅到連鎖店幾乎從台中開遍全台,但近來不少民眾發現,北回很多店面都貼上了一張更名公告,宣布正式更名為「CITY MILK」,當民眾詢問店家是否與台中北回一樣時,業者強調「是一樣的!」
不過真的是要更名嗎?北回官方臉書立刻張貼公告打臉,指出近期台中及大台北地區的加盟業者,因為未能依照創辦人的品質要求,已經不再續約、終止合作關係,同時也表示不肖業者,稱北回正式更名為「CITY MILK」已違反商標法,他們已提出刑事訴訟。就怕消費者混淆,因為北回要建立這超過20年的品牌形象可不容易!
主打木瓜選用台農二號,上等網室紅肉木瓜,果肉較香甜,而且要求有生產履歷、保證品質,水、 糖和冰之間的比例,創辦人更是花了三、四年的時間才調配出黃金比例。
相較北回,這家木瓜牛奶店在全台也擁有十幾間分店,比例研發同樣很拼,花了超過一年,木瓜選用黑柿木瓜,牛奶和糖都有專屬劑量機,就連果汁機的杯身都有做量化記號,而且主打每一杯都比市面上的木瓜牛奶木瓜量增加30%。
▼木瓜牛奶業者黃雅汶。
木瓜牛奶業者黃雅汶說:「我們使用的糖,也不是坊間的果糖,是我們自己煮的蔗糖。」
還有這間木瓜牛奶,則是選用台灣紅肉木瓜,一天也能賣出200杯,木瓜牛奶人人都能打,但口味就是有差,各家比例也是美味關鍵,難怪北回會急著正名。
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