記者林芷卉/台北報導
《超偶》冠軍李子森勇闖藝界多年,更是金曲歌后黃妃、秀蘭瑪雅的師弟,年後工作因為新冠肺炎疫情影響甚多,原本的商演邀約全部暫停至今掛蛋!僅剩零星綜藝節目錄影,但他腦筋動得快,砸下30萬在台中老家經營副業,創立「森葵青草茶」目前已默默低調開幕。
▲《超偶》冠軍李子森。(圖/勝駿娛樂提供)
他放下麥克風,改進高達40度高溫裡的廚房熬煮,時常都是煮到全身噴汗、甚至連內褲都濕掉了,瘋狂趕貨時更得一早就上工,煮到半夜四點多將近20個小時才收工。在這一年反覆研究下才確立了自己的獨家配方,他笑說,「曾經熱到自己都差點中暑,頭暈目眩完全呼吸不到空氣了,但青草茶還是沒煮出來」,透露至今倒掉超過百桶以上的青草茶、從取材、試煮、至所有包裝都是學問!他也公開熬煮心法:每隔一段時間要進行攪拌,讓主要成分桑葉可以被充分煮出,讓整桶青草茶的淬鍊發揮到最大,必須要忍受高溫。
▲《超偶》冠軍李子森。(圖/勝駿娛樂提供)
談起為何是賣青草茶,李子森認為因為夏天炎熱,而且每年的氣溫都創新高,消暑與解渴是一大商機,不同於市面上手搖飲料店好幾百種,有次在親戚中藥鋪裡喝到手煮青草茶,當下不僅解了一身暑氣,再了解青草茶功之後,就決定要大家喝得健康,沒有過多的糖分攝取,誰說青草茶是老一輩在喝的,決定好好研究熬煮,開發這台味十足、沁涼消暑的道地青草茶。腦筋動得快,不同於傳統菜市場才販賣,他結合網路通路上架,也在這波疫情中逆襲業績,每週平均都有20箱、超過300瓶的銷售佳績。