記者郭奕均／台北報導
新冠肺炎疫情全球肆虐，各行各業都受到衝擊，但台灣優秀的食農產業如何挺過風暴，並在後疫情時代異軍突起？由頂新和德基金捐助的好食好事基金會早已經「超前部署」，前年就啟動國內唯一的食農加速器， 2年來成功輔導15個新創團隊，累積6千萬總募資金額，讓台灣的食農產業能在疫情中逆勢而上。而第三屆「加速器種子計畫」已經開跑，期待更多對食農有願景的創業家加入，一起推動台灣優秀農產持續創新。
▲好食好事第三屆「加速器種子計畫」說明會邀請專家分享食農創新之道，執行長歐陽思菊（左二）、振源食品科技董事許庭禎（左三）和C2FO台灣總經理陳識仁（右一）都深入分析。（圖／好食好事基金會提供）
▲現場也展示前兩屆新創團隊的成果，在後疫情時代發揮市場影響力。（圖／記者陳則凱攝影）
由於疫情影響，「食」顯得更重要，大家更懂得選擇好的食物和在地健康食材，而好食好事基金會早已開始在食農產業扎根，扶植食農新創團隊發揮市場影響力。好食好事基金會執行長歐陽思菊堅定表示：「我們所推動的食農創新改變，其實這個工作非常不容易，但是非常有意義！主要來自於頂新和德基金捐助代表─魏應充董事長，他一直投注他很多的心力，支持食農創新的改變。」
魏應充董事長生長於農村，對農民困境有所感，因此2017年捐助成立好食好事基金會，期盼扶植國內飲食與農業新創事業。而基金會啟動國內第一、也是唯一的食農加速器，除了引入資金之外，更提供輔導課程、專屬業師，採用美國麻省理工學院業師輔導系統，至今導入近40位由國內產業菁英與專業經理人組成的業師群，另外更提供豐富的國內外人脈，整合所有資源，讓新創團隊能更快站穩腳步。
▲頂新和德基金捐助代表─魏應充董事長對台灣食農產業有極深期許，盼盡一己之力扶植國內飲食與農業新創事業。（圖／好食好事基金會提供）
身為業師的C2FO台灣總經理陳識仁非常有感，他認為食農絕對一個擁有上升趨勢的產業，相較其他的產業，農業可以看到更好的未來，因為這和人類基本所需息息相關，「我相信好食好事加速器是很重要的平台，尤其新創團隊想做整合，一定是打團體戰，而在這個平台，很明顯地，你有機會遇到不同的同儕，也可能遇到很好的合作夥伴。」
而去年在第二屆加速器畢業的新創團隊─譜曲辰農業科技技術長林偉文也分享，加入加速器之後為公司帶來的明顯成長，「這成長有兩個部分，第一個是營收，比我們剛開始的時候成長2到3倍左右，第二個是我們合作的單位，爆炸性成長，以前我們要去推產品時可能只有1、2個客戶有興趣，現在我們的商業模式比較完整後，跟合作單位在推廣上就更順利了。」
▲不少新創團隊也加入說明會，對於加入加速器、快速打造完整商業模式帶來成長很有感。（圖／好食好事基金會提供）
有了專業門路和資源，讓想在食農產業發揮的創業家能夠用最快速度扎根，不只交出亮眼成績單，更在這波疫情中逆風而上，展現台灣食農產業強大實力。而好食好事第三屆加速器種子計畫已經開始招生，期待更多食農創業家加入，為台灣這塊良田注入更多活水，更能在疫情之後，迅速調整商業模式、擴大營運規模，發揮市場影響力。
▲好食好事第三屆加速器種子計畫開始招生，期待更多食農創業家加入。（圖／好食好事基金會提供）
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