雞塊可以水煮？他力求健康實驗…網竟笑噴：驚見浮屍照

生活中心／綜合報導

現代人講究健康飲食，料理時盡量少油少鹽，調理方式清蒸、水煮也比快炒或油炸好，但是如果把雞塊拿去水煮，真的有比較健康嗎？一名網友在臉書社團分享他的健康食譜「水煮雞塊佐黑胡椒鹽」，還hashtag標記低卡高蛋白，引起網友熱烈討論。

▲水煮雞塊外皮會變得濕濕糊糊的口感，網友建議若要少油可以用烤箱或氣炸鍋料理。（圖／翻攝自臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說）

一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」Po出一張自製創意料理照片，「水煮紅龍雞塊，雖然長相不怎麼好看，不過灑上黑胡椒鹽，還滿不錯吃的 #水煮低卡高蛋白」，吸引眾多網友熱烈回應，有人認為外皮都糊掉了應該不太好吃，更有網友搞笑回應「怎麼覺得像雞塊的浮屍照！」還有人熱心替雞塊喊冤「雞塊：有被冒犯到」，或是不能理解這種做法的網友說「雞塊水煮低卡？你是不是誤會什麼了」、「呃…水煮欸…排骨酥湯的概念嗎？」、「綿綿爛爛的……」、「麵皮在，成分非原肉，還是一樣高卡低蛋白」、「皮濕濕軟軟的的不行啊……」。

也有網友認真建議「可以用烤箱」或是「用氣炸鍋非常一級棒」，也有人建議原Po如果想要吃的「水煮低卡高蛋白」的食物，「還是直接水煮雞胸肉卡實在」、「你都要吃雞塊了還要低卡，我覺得如果你要低卡可以買雞胸肉」，貼文不到24小時累積3千多讚數，800多則留言，隔天原Po也將#水煮低卡高蛋白，改成#健康水煮，並關閉留言功能。