安心喝茶！食藥署強制手搖飲、咖啡標產地　7月31日上路

生活中心／綜合報導

捍衛民眾「喝」的安全，政府終於出招了！食品藥物管理署決議，7月31日起，手搖飲、現泡咖啡等飲品須強制標示產地、咖啡因含量，讓消費者了解食材源於何處。而果汁類飲料也將加入列管，若純汁含量未達10%以上，不能使用原果汁名稱，得附註是「風味」飲。新制上路後，納管對象包括手搖飲店、早餐店和一般餐飲業，違者最高可罰300萬元。

▲圖／資料照

毒茶風暴不停，食藥署持續抽驗手搖飲品。昨（11）日更召開「連鎖餐飲業茶安管理新制預告說明會」與業者直接溝通，祭出新政策。據《中國時報》報導，未來手搖飲、現泡咖啡等飲品須強制標示產地，咖啡還須註明咖啡因含量，並用「紅、黃、綠」三色區別濃度，紅色標示代表咖啡因含量超過201毫克；咖啡因含量101至200毫克用黃色標示；咖啡因含量低於100毫克則用綠色標示。不少民眾擔心茶飲有問題而改喝的果汁，也納入列管；未來果汁純汁未達10%以上，不得用原汁名稱，須附註是「風味」或「口味」飲品。新制將在7月31日上路，手搖飲業者、早餐店和一般餐飲店都得遵守，違者可開罰3萬到300萬元。

另外，食藥署也要求茶葉輸入業者、資本額3000萬元以上的包裝茶工廠，強制實施自主檢驗，將茶葉登錄食藥署雲端系統，以便上、下游追蹤。

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