記者蕭翰弦／綜合報導
武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）全球肆虐，不少大型時尚活動皆停擺告吹，美豔的混血女神佟凱玲被譽為具「精靈臉孔」，然而深受時尚品牌喜愛的她也難以倖免，先前她曾在個人Youtube頻道公告自己會到餐廳打工實習，而《微新聞Breeze Daily》突襲果然發現佟凱玲的身影，人在微風的Rosemarino義大利餐廳廚房內場低調實習。
▲佟凱玲被抓包在義大利餐廳內場實習。（圖／翻攝自Breeze Daily）
佟凱伶在廚房內場顯得相當忙碌，一邊備料與烹煮食材，工作中的她絲毫無嬌氣，主管交辦事情時，頻頻點頭態度相當敬業，與內場同事也相處融洽，手邊工作告一段落，也積極主動幫忙。
▲▼被稱具有「精靈臉孔」的美豔女神佟凱玲。（圖／翻攝自佟凱玲IG）
據悉佟凱玲自四月底起在義大利餐廳實習，每周四到日上班四天，工作內容要負責甜點備料、製作半成品、甜點製作「來到餐廳後，發現跟自己在家隨興作甜點很不同，這裡從備料數量、餐點使用食材的比例、烹煮的流程和時間都要很精準，用餐巔峰時，還要顧到出餐的速度，蠻挑戰的。」目前她個人最佳紀錄是在下午12-3點區間，共製作完成近30份甜點。
▲佟凱玲現作青醬管麵驗收。（圖／翻攝自Breeze Daily）
▲佟凱玲美籍父親是Smith &Wollensky廚藝總監Cale Jackson。（圖／翻攝自Breeze Daily）
佟凱玲請示主管後接受短暫訪問，聊到自己為何會想到餐廳實習? 「之前都是在家跟著爸爸作，很想了解真正在餐廳、專業的場地有甚麼不同。」現任台灣Smith &Wollensky的美籍廚藝總監Cale Jackson，正是佟凱玲爸爸，也是開啟她料理興趣的啟蒙老師，本身對於義大利甜點製作又特別有興趣，於是就趁這段防疫期間進入自家集團的義大利餐廳。
▲佟凱玲玩真的，將要挑戰下一階段餐點料理。（圖／翻攝自Breeze Daily）
對於自己放下身段進入餐廳實習，她展現出遺傳自父親的廚藝靈魂，小試身手示範青醬時蔬焗烤起司管麵，過程中翻鍋時架勢十足「我希望自己廚藝能更好，早日開一間屬於自己的甜點店。」六月開始，佟凱伶進階進入沙拉料理「目前烤布蕾、提拉米蘇已經蠻有自信的，但還是希望能盡快趕上同事的水準，最希望聽到客人也覺得很好吃。」
▼【佟凱玲的Vlog】烹飪花絮（影片來自YouTube，若遭移除請見諒）
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