記者李鴻典/台北報導
被認為是武漢肺炎疫情禍首的中國,近日再爆發第2波疫情,已連續50多天沒有本土確診案例的北京,近日出現100多名確診案例,有消息指出這次疫情是從「新發地批發市場」爆發,因切割鮭魚的砧板上驗出武漢肺炎,讓中國境內出現下架鮭魚風潮。
▲中國大量餐廳主動坦承過去聲稱的「優質進口鮭魚」都是「國產虹鱒魚」。(圖/翻攝自微博)
對於中國甩鍋到鮭魚身上,挪威海產推廣協會今(16)天發表聲明表示,具非官方消息來源指出,日前於中國食品市場準備鮭魚的砧板上發現新冠肺炎病毒蹤跡,引發進口至中國的鮭魚備受質疑。挪威海產推廣協會在此提醒各界,中國官方資訊尚未確認,請勿將鮭魚或其他相關食品做不必要的聯結與臆測。
挪威食品安全局指出,尚無案例證明新冠肺炎病毒可藉由受汙染的食品和水傳播。根據目前對此病毒傳染性的了解,人類不可能自魚類食品感染。
挪威鮭魚養殖業者在養殖生產方面,一向恪守嚴格的衛生以及防污染之相關規定,疫情爆發以來,更遵循杜絕新冠肺炎病毒傳播的嚴格措施。挪威海產推廣協會重申,在疫情期間,挪威對安全食品的承諾。也呼籲進口商、經銷商、零售通路及消費者,處理鮭魚的刀具及相關器具,應確實做到生食熟食分開,並勤洗手,以減少病毒附著的機會。
▲中國境內出現下架鮭魚風潮。(示意圖/資料照)
而中國方面,則有有餐廳為了避免波及,竟主動坦承自家的「進口鮭魚」其實是「國產的虹鱒」,消息一出,引發中國民眾一片譁然,因為虹鱒屬於淡水魚含有寄生蟲,基本上不宜做為生魚片食用,加上進口變國產還用虹鱒冒充鮭魚,讓不少中國網友氣炸「要不是北京疫情,我都沒機會知道自己吃了這麼多年的虹鱒」、「三文魚(鮭魚)牌虹鱒?」、「這次疫情檢測把多少商家都逼出了實話,平時掛著國產虹鱒卻賣著進口三文魚的價兒」,台灣網友則是嘲諷「厲害了我的國!」