端午節快過完了…粽子吃不完怎麼辦？內行人曝「2神吃法」

生活中心／范瑜珊報導

端午節許多民眾都會吃粽子應景，不過端午節即將過完，冰箱裡是不是還有很多粽子吃不完？對此，有名網友就分享粽子的特殊吃法，馬上讓粽子口感變不同。貼文發出後，引起熱烈討論，還有網友再揭升級吃法。

▲端午節必吃粽子。（示意圖／資料照）

該名網友在臉書社團「爆廢公社」發文，分享阿嬤小時候常做給他吃的「肉粽創意料理」，做法相當簡單，首先要將肉粽切片再下鍋煎，煎到邊邊有酥脆焦焦感就可以了，吃起來的口感就會像鍋巴一樣，原PO直呼「很好吃！」

▲原PO分享粽子特殊吃法。（圖／翻攝自爆廢公社）

貼文發出後，網友紛紛留言「我小時候有吃過，粽子吃不完，老爸也會這樣煎給我們吃」、「感覺很好吃，阿嬤都是創意無限，端午節的肉粽還在冷凍庫，明天來試試看」、「煎恰恰（台語：酥脆的意思）更好吃」、「這樣煎到赤赤真的很香又好吃」、「內行人欸！原來粽子還能這樣吃，立刻來做做看」、「這個超好吃的！重點就是要煎恰恰」。

另外，還有老饕分享美味升級秘訣「北部粽煎不出這樣味道，一定要南部粽才可以，而且有花生會更香」、「加點辣更好吃」、「把兩面煎的恰恰的沾甜辣醬，超對味」、「很好吃！我愛煎脆一點然後加胡麻醬」、「淋點蒜頭醬油，香又好吃」，還有網友透露其他吃法「粽子太多的話我二姑姑會煮成粥」。