生活中心／綜合報導
每到夏天，芒果可說是最具人氣的水果之一，不管是打果汁、切水果盤或搭配剉冰吃都很消暑，是一般家庭常見的水果。然而，很多民眾秉持著節儉美德，因此，就算水果發霉、發黑，只要不是太嚴重，只要除去爛掉、發霉的部分，就會照吃不誤，但在醫師眼中這是一個NG的行為，就算削除水果表皮霉點，菌絲早已滲透果肉，吃進太多可能感染黴菌性腸胃炎，嚴重時恐喪命。
▲每到夏天，芒果可說是最具人氣的水果之一。（圖／資料照）
據東森節目《醫師好辣》內容，肝膽胃腸科醫師張振榕分享一個案例，他有位病人某次因買了太多芒果，來不及吃完，2、3天後芒果表面開始長出黑點，但因他生性節儉，捨不得丟棄食物，加上看到芒果發霉程度不嚴重，簡單削除芒果表面黑點就繼續吃，一開始沒有吃出任何不對勁，但再吃2、3口後果肉味道明顯發酸，才終於讓他丟棄不吃，不料，2天後男子身體開始產生不適，因出現腹部脹痛、噁心、嘔吐的症狀而掛急診。
▲▼肝膽胃腸科醫師張振榕說，若發現水果發霉，代表整個水果已布滿黴菌，要立即丟棄。（圖／翻攝自醫師好辣YOUTUBE）
肝膽胃腸科醫師張振榕特別提醒，將「發霉水果表皮削掉再吃」是很多民眾的通病，雖然節儉是美德，但在食物安全上不容馬虎，當水果外表長出黑點，通常代表已經長出黴菌，就算除去可見黴菌的外皮，也於事無補，因為菌絲早已滲進果肉部位，若是發現水果發霉，代表整個水果已經布滿黴菌，就要立即丟棄不可再吃，若民眾吃進太多黴菌，就可能感染黴菌性腸胃炎，嚴重還可能喪命，別因吃水果這件小事，搞成身體不適的大事。
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