李登輝辭世／1個月3訪⋯私人招待所曝光　最愛餐廳是這家

政治中心／詹婷惠報導

前總統李登輝今年2月間因喝牛奶嗆到住進北榮治療，一住就是大半年，近日陸續傳出情況不樂觀，而今（30）晚北榮也正式發出聲明表示前總統李登輝19:24分辭世，享耆壽98歲。前總統李登輝「政治生涯」被譽為傳奇，李登輝曾於民國89年因心臟血管阻塞，接受心導管暨氣球擴張手術前後4次，共放置10根支架，近年也因肺結核、白內障等問題進出醫院，其中，困擾他多年的氣喘毛病，便是靠「這間」老店的神奇湯品治癒；也因該店台菜料理十分道地，成了李登輝的私人照待所，1個月內就光顧3次，給予超高評價。

▲已故前總統李登輝的政治生涯，被譽為「傳奇」。 （圖／資料照）

據《鏡週刊》報導，李登輝十分喜愛位於天母、開業超過30年的老台菜館「興蓬萊」，老闆娘陳春蘭透露，店裡與李登輝緣分最深的料理，莫過於一道「羊奶甫土雞盅」，原因是僅嘗過一次該道料理的李登輝，氣喘竟不藥而癒；除了該道料理，也因該店口味傳統道地，讓李登輝1個月內就上門3次，更直接成為私人招待所。

「興蓬萊」擁有祖傳料理手藝及新鮮食材，李登輝吃了過後讚不絕口，曾說過「這台菜沒有失傳」，給予極高評價。陳春蘭兒子林大詮表示，自家料理以「白斬放山雞」為例，使用的雞隻是來自台北三芝的自家農場，「自產、自煮、自賣」料理打造，李登輝的大力讚賞也讓低調的老菜館一夕爆紅。

▲「興蓬萊」擁有祖傳料理手藝及新鮮食材，讓李登輝讚不絕口。（圖／翻攝自興蓬萊台菜餐廳臉書）

餐廳與李登輝有淵源最深的就是「羊奶甫土雞盅」，陳春蘭表示，「羊奶甫土雞盅」是她的原住民媳婦使用拉拉山上的藥用植物「羊奶頭」，再加上自家養的雞一起燉熬而成，她透露，當時因媳婦燉煮一鍋給她，不過因李登輝當天要到店裡用餐，於是心想「要把那鍋雞湯給他吃」，孰料隔天一早竟收到夫人曾文惠的來電，劈頭便問「昨天用什麼給總統吃？」陳春蘭坦言當下真的嚇壞，「我想完蛋了」。

沒想到隨後劇情急轉直下，陳春蘭透露，曾文惠表示因李登輝有氣喘的關係，每到深夜時分便會開始咳嗽、咳到天亮，卻因喝了雞湯之後一覺好眠，這通電話竟是要她這兩天再燉雞湯，於是這也成了2人之間奇妙的緣分；最後陳春蘭更分享，某次李登輝宴請醫療團隊到餐廳內用餐時，甚至當著所有醫師的面說「我的氣喘是陳春蘭幫我治好的！」這句話也令她永生難忘。