鄉民中心/綜合報導
「火鍋」這項食物在台灣受到民眾愛戴,無論是講求頂級食材的高級路線,或是路上林立的平價小火鍋,都擁有各自的客群,也衍生出五花八門的話題,究竟怎麼吃才划算?怎麼吃更美味?似乎就見仁見智了。近期,就有一名網友發文,分享了自己吃火鍋的心得,引發熱烈討論。
▲火鍋。(示意圖/翻攝自Pixabay圖庫)
女網友在PTT的WomenTalk版發文,討論火鍋相關話題。她在文中描述,自己突然很想吃肉,就跑來品嘗火鍋。有別於以往的肉加上菜盤的形式,女網友只點了一盤頗具份量的肉片配上白飯就直接開吃。
▲火鍋湯底。(圖/翻攝自PTT)
女網友也說,在想吃肉又不想吃其他東西的時候,這種點法真的「很爽」,但她也說到「吃完後會很油」。同時,她分享了煮完肉片後的混濁鍋底,色澤呈現金黃色,上頭布滿了油脂,除了蜘蛛網狀油脂外,還有部分已結塊,鍋邊還出現明顯的咖啡色油漬。
貼文引發討論,網友紛紛留言「這我不行,一定要有菜」、「喜歡吃菜,只吃肉很膩」、「一定選菜多,菜才是火鍋主題」;不過也有部分網友認同,直言「主餐、副餐都換肉真的爽」。