秋分「晝夜回歸相等，養生重陰陽平衡，陽暑剛過換養陰」

節目中心／張育綺報導

秋分，是繼春分之後，晝夜再度相等的節氣，原本很長的白天開始縮短，夜晚提早降臨。對美麗編來說，秋分是一個和藹的節氣，好像在提醒人們，忙了整個春夏，辛苦了，可以稍作休息囉！而秋分，也是農忙暫告一個段落的時候，趁這個時候，人的身體也需要調養一下，就讓美麗編帶大家來看，這個時節要怎麼注意養生之道呢？

▲秋分，太陽直射赤道，晝夜時間相等。（圖／三立新聞網）

這時節日夜溫差大，再加上風多乾燥—「秋燥」，容易使人得病，飲食上要注意陰陽平衡。早晚溫度比較低，脾胃容易受涼，可以在餐後喝杯熱茶暖胃。飲食方面也要注意吃比較溫潤的食物，例如：芝麻、核桃、糯米…等。而蔬果可以挑選「辛酸味」蔬果為主，也可以選擇蘋果、葡萄，這種比較不冷的水果，才不會造成腹瀉喔！不管吃什麼食物，都千萬記得要適量才好。

▲蘋果、葡萄都是性味溫平的水果。（圖／1ZOOM.ME）

另外，秋天因為空氣變乾燥了，鼻腔黏膜不夠濕潤，容易引發過敏性鼻腔疾病、支氣管病…等呼吸道疾病出現，開始「燥咳」時，可以吃點梨子或蜂蜜這些潤肺生津、養陰潤燥的食物保養！太鹹、太甜的食物儘量少吃，飲食以清淡、富含維生素為主。

俗話說「九月吃雌蟹，十月吃雄蟹」沒錯！秋分也代表大啖螃蟹的季節到了。螃蟹雖然有豐富的蛋白質，但同時也含有不少膽固醇，吃太多容易造成身體負擔，一天最好吃一隻就好，而且最好現蒸現吃，不要放超過4小時，隔夜剩蟹中的組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，是加熱也沒辦法殺死的毒素，可能會造成組胺酸毒素中毒喔！

▲除了蒸螃蟹之外，炸螃蟹也很受歡迎。（圖／三立LIVE新聞）

秋分，白天夜晚一樣長，飲食養生也都注重陰陽平衡。美麗編覺得秋分像個和藹的老人，讓我們跟著它一起把生活步調放慢，慢慢走路、慢慢深呼吸、慢慢調養生息，好好修復忙碌了大半年的身體吧！

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