記者李慧蘋、何懿原／香港報導
想到香港旅遊，卻又厭倦了香港的繁雜吵鬧嗎？不妨跟隨我們的腳步，前進香港最古老的中環地區，這裡是香港最早的經濟發源地，還能在這找到一般人不知道的「隱藏版」小店。
▲中環石板街
中環是香港最早的經濟發源地，古色古香石板街，讓人忍不住放慢腳步，在這裡吃的到香港道地蛋塔風味，港旅局導遊：「它是原始的味道，而且它的皮是脆的。」咬一口，爽脆酥皮包覆濃濃奶香，黃澄澄的晶亮表層，多層次口感一次滿足。
▲香港道地蛋塔
同一條巷弄內，英國百年老店也選在這建立自己的手工糖果帝國，店裡幾乎每一種糖都有背後的歷史故事。糖果店店員：「其實它以前是用來裝那種藥粉，給小朋友吃藥用，因為後來出了膠囊之後，它就變成一種糖果，就是裝那種酸酸的粉，直接放到口裡面吃的。」
電影《重慶森林》王菲搭乘的半山電扶梯，全長800公尺，是半山居民通勤之路，拐個彎，走上荷李活道，嚐一口甘蔗汁老店，欣賞香港難得一見的純樸之美。東華三院文武廟建於西元1847年，上香祈福，求子女文武雙全，頂上悠悠塔香，象徵長壽綿延，連阿豆仔都慕名而來。
▲半山電扶梯
但文武廟裡的角落，我們發現一群落難神像，港旅局導遊：「因為香港這個地方太小了，而且地價也很貴，單單這一百多年，很多廟宇都被拆掉了。」
▲東華三院文武廟
香港地狹人稠，連神明都快住不起，但政府發展經濟之餘不忘保留文創精神，中央書院是PMQ元創方的前身，匯集設計師巧思的小店，外圍飄散咖啡香，逛累了，可以到蘭坊園一嚐道地絲襪奶茶，懷舊人文中環值得細細品味。
香港旅遊發展局：http://www.discoverhongkong.com/tc/see-do/events-festivals/highlight-events/summer-fun.jsp
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