花東縱谷新綠金　科技人返鄉翻轉農業

花蓮玉里鎮成立全台第一個印加果產銷班，班長林昆平具有資訊科技背景，導入科技元素，以手機管理，能精準了解土壤養分與水分。為推廣這項食用油，設置展售中心，建立品牌。

▲科技人返鄉翻轉農業　創造花東縱谷新綠金花蓮玉里鎮成立全台第一個印加果產銷班，班長林昆平具有資訊科技背景，導入科技元素，提升生產效率。為推廣這項食用油，林昆平也與企業合作，還自創品牌並運用行銷專業管理知識，開發自有通路與市場。（圖／中央社）

印加果為台灣近年興起的新興作物，農民經歷過採摘、剪枝、曬果、碎果等過程，取果實中的果仁來提煉出食用油品，一顆完整的印加果實大約能榨出總重12%的油品。

林昆平出身玉里鎮，花蓮高中畢業後北上求學及就業，國立台灣科技大學資訊管理研究所畢業後從事科技業20年。幾年前父親遺留的玉里山坡地荒廢多時，他決定栽種優質的農產品，選擇印加果。

印加果產銷班目前總種植面積約20公頃，以玉里鎮、卓溪鄉的40名農民加入。

產銷班除了標榜有機栽種外，林昆平也將科技新知應用在傳統農業上。他說，結合生物科技、人工智慧、大數據與物聯網技術，用感測器獲取土壤溫濕度、土壤環境等數據，由手機管理，進一步建立調控系統，解決水分、光線、溫度、蟲害、病害與土壤肥力等問題，提升生產效率。

林昆平表示，印加果是一種高營養價值的新興作物，全台有許多小農栽種，但都屬於單打獨鬥式，不具規模經濟效益，農民的生產技術有待提升，採收後自主加工的器具、機具尚未精良，人力成本過高，一旦市場收購印加果豆的價格波動，極易造成農民損失。

因此除了在玉里鎮成立印加果產銷班，現進一步與企業合作，未來油品加工、產品研發與品牌行銷等，將由林昆平創設的「樸實構果生物科技公司」負責，自創品牌並運用行銷專業管理知識，開發自有通路與市場。