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中秋節連假到來,相信不少人都已經計畫好和親朋好友一起聚餐、吃烤肉,不過光只吃肉,不來點水果中和一下,對健康也會成為負擔。專家就提到,除了佳節必備的柚子,其實還有許多水果都很適合在中秋節吃完大餐後食用,對身體有益外之餘,也有著好的寓意。
▲梨子可以顧肺。(圖/資料圖)
1.梨:
至今還是有許多人遵循「中秋節吃梨」的習俗,「吃梨」意旨「把分離吃掉」,代表永遠團員不分離。另外,秋天較為乾燥,梨子鮮嫩多汁,含有85%的水分,不但酸甜適中,順口,又有豐富的維生素和鈣、磷、鐵,又被稱為「天然礦泉水」,加上它熱量和脂肪含量都很低,非常適合愛吃甜又怕胖的人食用。中醫也認為,梨子性寒味甘,有潤肺清火、補水潤燥的功效,是秋天相當適合食用的最佳水果。
▲蘋果可以養肝氣,緩解秋天燥熱引起的疾病。(圖/Pixabay)
2.蘋果:
蘋果的涵義大家相當熟悉,就是「平平安安」,吃蘋果,保平安。蘋果營養價值高,含有豐富的蘋果酸,能夠讓累積在體內的脂肪分散,暢通毛孔,降低痘痘的產生。另外,蘋果可以養肝氣,對於緩解秋天燥熱所引起的各項病症相當有幫助。
▲棗子的維生素c居水果之首。(圖/翻攝自百度百科)
3.棗子:
俗話說「七月十五棗紅圈,八月十五棗落杆」,棗兒滿紅的時候,就到家人團聚的中秋了。中秋節前後,正是吃棗子的最佳季節,這時棗子正值豐收季,能品嘗到最甜美、鮮脆的棗子。棗子的維生素c居水果之首,被譽為「百果王」、「活維生素丸」,而且棗子還含有黃酮類物質,有利維生素C保存,另外,棗子的鉀、鐵等元素含量也在水果中名列前茅。所以每天吃把棗子,就能滿足人體一天的維生素C需求。
▲柚子能潤肺、補血。(圖/農委會提供)
4.柚子:
柚子絕對是中秋節的必備水果,「柚」與庇佑的「佑」同音,有希望月亮保佑的意思,加上柚子外形渾圓,也有團圓之意,因而被人們認為相當吉祥。柚子有「天然的水果罐頭」一稱,它的營養價值非常高,含豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等元素,除了健胃、潤肺、補血、清腸,還可以促進傷口癒合。柚子由於含有類似胰島素成分,更是糖尿病患者的理想水果,中秋吃了烤肉跟月餅,再吃點柚子,開胃又解油膩,口腔也有清爽的感覺。