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昔日酒國名花!「林森北潘姐」縱橫台北酒店圈30年

記者許致誠、顧元松/台北報導

在酒店圈打滾30多年的潘姐,從南部北上打拚,在林森北闖出名號。她說當初其實是誤打誤撞,在朋友介紹下經營了茶藝館,後來才轉入八大行業。在複雜的酒店打滾大半輩子,還創立了酒店的經紀人制度、跟業績抽成制度,讓其他業者紛紛仿效,萬萬沒想到,竟會栽在女婿手上。

▲酒店女王潘姐。

酒店大亨潘姐:「這支25年,上次酒商說10萬現金當下結掉,我說我不要。」

穿著紅色polo衫,一身居家裝扮仍舊氣勢不凡,介紹起收藏了一整櫃的洋酒,每一瓶都有著一段故事,她就是在八大行業無人不知的酒店女王潘姐。

▲潘姐在林森北一帶打下一片天。

酒店大亨潘姐:「那時候剛好有一個因緣際會,朋友介紹一家那個茶藝館,我就想說去看看,就有人建議你要不要在裡面做一點稍為有顏色的,我說什麼叫有顏色,那就是說小姐來倒茶,然後我就這樣做了。」

從南部北上打拼,最後進入酒店圈,潘姐說自己也是誤打誤撞,但談到成功的秘訣,她認為除了運氣好,對小姐的態度很重要。

▲潘姐經營酒店超過30年。

酒店大亨潘姐:「一種大姐姐的身分說,趕快做一做,身邊有了錢,上岸了趕快找個好老公嫁。」

在競爭激烈的林森北一帶打下自己的一片天,成了夜生活圈的傳奇人物,潘姐經營酒店超過30年,全盛時期擁有4間酒店,還完善了酒店的經紀人跟抽成制度,讓其他業者紛紛跟進。

▲潘姐與女兒、女婿的合照。

酒店大亨潘姐:「(女婿背叛)我萬萬沒想到,我到幾年前我還自我催眠說,不可能、不可能。」

拿出跟女兒女婿的合照,在酒店圈打滾了一輩子,看盡人間百態,潘姐萬萬沒想到會被最親近的人背叛,也意外讓作風低調的她首度在鏡頭前侃侃而談。

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