記者張雅筑/台中報導
今(30)日台中有一家佛心便當在臉書上引發網友熱議,因為其價格相當便宜,一碗貢丸湯、豬血湯和金針湯等只要10元,至於4配菜1主菜的便當,最貴也只要50元,而水餃則每粒賣3元,許多人看到都覺得不可思議,直呼這價格根本是「歷史」,感覺1、20年前才看得到。經查這不是舊照片,該家便當店就位在台中霧峰區中正路30號,已經營約28年。洪姓老闆娘目前靠著這家小店賺取微薄收入,為了就是要支付老公的看護費,那為什麼不漲價呢?老闆娘的回應超暖心,她說:「大家都很辛苦,我不虧錢、生活過得去,能給員工薪水就好啦...」
▲台中霧峰佛心便當店,最貴只要50元。(圖/爆廢公社公開版,蔡先生授權提供)
一名蔡姓網友在臉書社團《爆廢公社公開版》發文,表示自己中午行經台中霧峰一間便當店時,被那價目表嚇到,實在太佛心,讓他決定分享給廣大的網友知道。不少人看到都後也覺得不可思議,因為一個便當只要50元,且份量相當豐盛,有4配菜搭1主菜,通常一個女生會吃不完。究竟為什麼會賣得如此親民呢?難道不會虧錢嗎?接受電訪的該家便當店老闆娘表示,自己從兒子念小學時開始在家中一樓開便當店,一做就是27、28年,兩個孩子都大了,而不退休的原因是生活上還是需要錢,也希望能提供一些中老年婦人一個打工賺錢的機會。
57歲的洪姓老闆娘說,丈夫2、3年前出車禍重傷,導致下半身癱瘓無法行走,雖然兩個孩子都已出社會,不過她不想給小孩們太大的負擔,所以決定繼續經營便當店,多少賺一點,因為先生請外籍看護也需要錢。不僅如此,另一個原因也是想讓一些需要賺錢但難找工作的中老年婦人可以有打工的機會,「就請鐘點幫手,他們年紀也都不小,也都是辛苦人啦,就想說請他們幫忙也給他們多少賺一點錢。」
▲佛心便當店一品香已開了28年,從未漲價過。(圖/翻攝自Google map)
至於為什麼賣得如此親民又不漲價呢?洪姓老闆娘告訴記者,那裡其實算是鄉下地方,加上剛好店面是自家一樓不需要負擔房租,「現在時機(景氣)其實不好,我就想說薄利多銷啦,讓大家能吃飽,我就賺一點點就好沒關係,能生活、能發得起員工薪水就可以了,反正我小孩也大了,就當回饋社會這樣。」不過老闆娘也坦言,近幾年的生意確實比較難做,特別是今年疫情爆發後,「差滿多的,但也正常啦,大家經濟狀況不好,怎麼會想出門花錢,對不對?」強調自己不求賺大錢,只想讓生活過得去,讓大家用銅板價格就可以溫飽。老闆娘最後樂觀地說,「這就是生活啊,去想太多也沒有用,就凡是想開一點,不要去貪或是奢求什麼。」