記者劉彥池/綜合報導
你喜歡吃水餃嗎?你會買冷凍水餃回家煮,還是直接到店裡吃剛煮好熱騰騰的水餃?臉書粉絲頁《鄉民食堂》整理出台北最好吃水餃懶人包,來看看你最愛的水餃店有沒有上榜!
▲巧之味手工水餃,是鄉民推爆的第1名。(圖/翻攝自yummyday_tw IG)
被網友推爆的水餃,是位在濟南路的巧之味手工水餃,聽說連蔡英文總統也是顧客,因此有「小英總統御用水餃」的稱號。
網友最推薦的是有綠色外皮的干貝水餃,由於水餃皮加了「綠藻」,入口時有一種特殊的味道,內餡除了有豬肉、高麗菜還放進一整顆小干貝,可以同時吃到豬肉的甜味、高麗菜的脆還有干貝的鮮味,單顆售價8元。
▲知名YouTuber丁丁曾一次吃下150顆巧之味手工水餃。(圖/翻攝自台灣大胃王丁丁YT)
知名大味王丁丁也曾到店裡挑戰,狂吃了150顆水餃,還給干貝水餃9分的高評價。
除了巧之味手工水餃,上榜的還有來來水餃、北大荒水餃店、餃子樂、阿玉水餃、曾餃子–手工水餃專賣店、阿娥水餃、豪季水餃、龍門客棧餃子館和雙連高記。
位在南機場夜市的來來餃子館,只賣豬肉大白菜水餃和韭菜水餃,韭菜水餃例假日還不供應。手擀的麵皮加上內餡用大白菜,鮮甜滋味更勝於高麗菜。
位於南港的北大荒水餃店,一超大尺寸的巨無霸水餃聞名。連鎖店餃子樂的水餃,一口咬下會有濃郁的湯汁,有誤以為在吃湯包的錯覺。