教會長老貨櫃屋養蛋雞盼助弱勢　屏東社團認購

屏東萬人教會長老陳鴻隆夫婦為幫助經濟弱勢及更生人謀生，創立以貨櫃屋養蛋雞生產雞蛋販售的模式，讓經濟弱勢者有工作或可自行養雞創業，獲得屏東4個社團認購雞蛋。

▲教會長老貨櫃屋養蛋雞助弱勢　屏東社團認購屏東基督教萬人教會長老陳鴻隆夫婦為幫助經濟弱勢及更生人謀生，創立以貨櫃屋養蛋雞生產雞蛋販售的模式，獲得屏東4個社團認購雞蛋。（圖／中央社）

屏東縣榮譽指導員協進會會長許紫宥今天號召屏東榮協、屏東縣中小企業協會、菁英扶輪社及欣欣獅子會等社團共同響應認購「奇蹟讚美蛋」關懷弱勢活動，一共認購了400盒雞蛋。

屏東萬人教會長老陳鴻隆和妻子潘秋燕為幫助弱勢者謀生，創建「蒙福蛋雞舍」，陳鴻隆表示，對於家境清寒或是更生人等經濟弱勢族群，政府和社會常做的是給予金錢的濟助，但這形成他們更沒有能力工作，讓貧窮變成結構性的問題。

陳鴻隆表示，創立以貨櫃屋養蛋雞，20呎貨櫃可養125隻雞，40呎貨櫃可養250隻雞，只要一個地方不養超過500隻雞，就不用申請雞舍執照。目前以12個20呎貨櫃養近1200隻仿土雞，平均1天產出近千顆蛋。

陳鴻隆表示，貨櫃屋養雞生產雞蛋的方式，可以由投資人投資，僱用更生人或經濟弱勢者，經濟弱勢者自行投資創業，從今年6月到現在，已有2名教會教友投資，包括他自己的雞舍在內，已僱用4名更生人。

陳鴻隆創立的貨櫃屋養蛋雞，除了使用牧草、海苔、堅果、地瓜酵素和益生菌等天然配方飼料外；地上鋪糟糠並定期更換，以維持雞舍乾爽整潔，所生產的蛋動物用藥及農藥殘留檢驗都零檢出，此外，還24小時播放教會詩歌讓雞穩定情緒。

陳鴻隆表示，貨櫃屋養蛋雞的模式是希望給經濟弱勢者釣竿而不是魚，「一顆蛋是窮人的盼望」，期盼透過這個模式幫助更多需要幫助的人能自給自足，有自信地融入社會。