生活中心／劉沛妘報導
中國宮廷劇《後宮甄嬛傳》2011年播出後立刻掀起兩岸三地網友討論，到現在還有不少劇迷仍在二刷三刷，不過你有發現後宮娘娘們最愛吃的養生秘方是「紅棗」嗎？美女營養師黃曉彤在臉書粉專分享，紅棗營養價值超高，「難道後宮娘娘們就是吃了這些才會保養得那麼好？一個比一個都來得容色清麗、朱唇皓齒！」不過黃曉彤也提醒，有2種人要少吃。
▲營養師黃曉彤推爆，紅棗營養價值高。（圖／翻攝自黃曉彤臉書粉專）
紅棗湯、棗泥糕、紅棗羹等都常常出現在劇中，而紅棗對我們身體好處有多少？黃曉彤表示，從營養學角度來看，新鮮的紅棗維生素C含量非常高，每100克就含有92.7毫克的維生素C，而維生素C具有優異的抗氧化能力，可以幫助消除身體裡的自由基，減少細胞被氧化破壞，進而達到延緩老化的目的。另外，維生素C也有助於減少黑色素的形成，對於美白有一定的效果，再加上參與膠原蛋白的合成，絕對是保養肌膚不可少的大功臣！
▲紅棗富含維生素C、膳食纖維又屬高鉀水果，好處多多。（圖／資料照）
不只如此，紅棗含有豐富的「膳食纖維」，有利於延緩胃排空、增加飽足感，適合減重者食用，膳食纖維還能刺激腸道蠕動，幫助排便，將代謝廢物排出體外，不過黃曉彤特別提醒，紅棗屬於甜度不低的水果，吃過量一樣會發胖！
紅棗又屬「高鉀水果」，每100克的新鮮紅棗含有324毫克的鉀，曬乾後鉀含量更是高達597毫克，女孩想要消水腫，就吃它！黃曉彤提醒，紅棗要吃完一整顆才能攝取到完整的營養素，建議單吃比泡水喝更好，另外，糖尿病患者、腎臟病患要注意攝取量，避免多吃。
▼▲營養師黃曉彤推爆，紅棗營養價值高。（圖／翻攝自黃曉彤臉書粉專）
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