寒冬中就愛這鍋！料多實在又平價「老上海臭臭鍋」學生最愛

2021/01/02 18:00:00

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文／台灣旅行趣

隨著東北季風強勁的吹撫下，冬天的澎湖總是特別寒冷，這種時候總是想來上一鍋熱呼呼的火鍋，這時候總會想到隱藏在住家附近，平價又美味的臭臭鍋店，位於澎湖光復路上的「老上海臭臭鍋」就是一個這樣的存在，用兩張百元鈔票有找就可以吃到暖心暖胃的美味鍋物。

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

位在澎湖光復路上的「老上海臭臭鍋」是間連鎖火鍋店，在本島南部常常可以看到它的蹤跡，而在澎湖也可以品嚐到，離主要商圈約有五至十分鐘的車程，雖然不位在主要商圈裡，但仍有許多饕客特地前來品嚐，而且因為離澎湖科技大學很近，學生們都是店內的常客，平價實惠的價錢也深受學生們的喜愛。

▲羊肉迷你鍋（圖／翻攝自台灣旅行趣）

「老上海臭臭鍋」店內環境乾淨且明亮，除了鍋物外還有提供飲料讓客人自取，店內鍋物的品項十分多元，像是鴨血臭臭鍋、海鮮臭臭鍋、大腸臭臭鍋、泡菜臭臭鍋、皮蛋臭臭鍋、豬肉迷你鍋、羊肉迷你鍋、牛肉迷你鍋、菇菇迷你鍋、咖哩迷你鍋、素食迷你鍋等品項，每一鍋都料多實在又平價，也難怪會成為學生們的愛店。

▲豬肉迷你鍋（圖／翻攝自台灣旅行趣）

店內的招牌為屬大腸臭臭鍋與鴨血臭臭鍋，不管是大腸、鴨血還是臭豆腐的份量都給的很大方，鴨血大塊且軟嫩中帶點扎實感，一口咬下小心噴汁燙舌，而臭豆腐軟嫩可口，吸滿湯汁精華更是無比美味，寒冬中就是要吃一鍋「老上海臭臭鍋」！

吃全素的茹素者也能在這裡找到適合的鍋物，菇菇迷你鍋內有鴻禧菇、秀珍菇、杏鮑菇、金針菇等多種菇類，湯底經由各種菇類燉煮過後讓整體層次變得更加豐富，整體口味清爽甘甜，可以吃到蔬菜的鮮甜與原味。