記者黃啟超、彭富洋/台北報導
北市免費牛奶政策明年將喊卡!台北市長柯文哲上任後,檢討郝市府「免費喝牛奶政策」,還曾一度提出「牛奶換鈣片」引發議論,但在市府團隊審慎規劃下,新推出的「天然鈣讚餐」,一天鈣含量相較原本的牛奶政策多出10倍,而省下的億元經費,也將挪為補助弱勢學童午餐費用。
▲柯文哲推「天然鈣讚餐」。
不甩郝市府,柯文哲檢討免費喝牛奶政策,時隔兩個半月後終於拍板定案。柯文哲說:「與其一週喝一次牛奶,不如我們做完整的調查,調查台北市小學童,現在營養有哪些需要補充的,再併到每天的營養午餐去處理。」
▲營養師廖英茵解釋「天然鈣讚餐」示範菜色。
秀出精美海報,市府團隊集思廣益推出天然鈣讚餐示範菜色,地瓜飯、蔥油雞、海根肉絲等,3菜1湯1水果,1餐就富含約398毫克鈣質,相較原本每週一瓶牛奶的200毫克,平均一天鈣含量整整多出10倍。營養師廖英茵說:「鈣的補充不是只有從牛奶可以獲得,鈣的補充可以從全面性的營養來獲得。」
▲台北市教育局體衛科長許裕陞。
台北市教育局體衛科長許裕陞說:「第一點我們會以整體學校午餐營養的需求做考量,第二點我們尊重專業的思考。」
專業的交給專業解決,這回柯市長也沒那麼摳門,省下的億元牛奶經費回饋到營養午餐,除了補助國小弱勢學童午餐4000萬,4歲以上幼兒也有3000萬津貼,柯式哲學錢可得花在刀口上。
▲省下的億元牛奶經費回饋到營養午餐。
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