影／台北驚見馬來西亞失傳年菜！馬國人讚爆「螃蟹炒米粉」

影音編輯／林詩玲

經營頻道「微醺北藍」的馬來西亞YouTuber阿松與阿勇，日前前往台北大安一間馬來西亞料理餐廳介紹一桌道地又澎湃的「大馬私房年菜」，所有菜色中兩人最愛的就是好友特別招待的「螃蟹炒米粉」，吸滿螃蟹精華與甜味的米粉讓阿松直呼「非常完勝」，而失傳年菜「客家滷鴨」的絕妙風味也讓兩人讚不絕口。

▲阿松與阿勇介紹一桌道地又澎湃的馬來西亞私房年菜。（圖／微醺北藍 授權）

阿松與阿勇日前來到位於台北市大安區的馬來西亞料理餐廳「吧生仔碌碌」，與觀眾們分享澎湃又道地的大馬年菜，阿松一看到好友Shirley特別招待的螃蟹炒米粉直言「我其實只是為了這一道而來」、「台灣人絕對沒吃過」，實際品嚐後阿松與阿勇都覺得這道料理非常富有家鄉味，阿松更是直呼「非常完勝」。

▲▼吸滿精華與甜味的螃蟹炒米粉。（圖／微醺北藍 授權）

年菜「客家滷鴨」的絕妙風味也讓阿松與阿勇讚不絕口，阿松表示Shirley的婆婆每年的年節期間都會準備這一道菜，但自從她的婆婆過世後，這道菜就沒有人會煮了。為了再次重現客家滷鴨，Shirley去探訪一些長輩打聽這道菜的做法，才終於把它給拼湊回來。

▲▼客家滷鴨搭配生菜一起吃又是不同風味。（圖／微醺北藍 授權）

阿松與阿勇所分享的道地大馬年菜讓網友直呼「餓了」、「螃蟹炒米粉，米粉是精華啊」、「那個米粉看起來很讚欸」、「滷鴨好特別，想吃」、「流口水了...」、「好想吃啊！」。

完整影片→https://youtu.be/N34Ktk-Ix5c

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