影音編輯/戴華辰將平凡的食材拼湊出一道令人口水直流的料理,這就是韓國街頭小吃「韓式鐵板吐司」, 將高麗菜絲加入雞蛋攪拌均勻,煎台抹上奶油,接著放上吐司煎至金黃色,倒入高麗菜蛋液煎至熟透,再鋪上一旁煎好的吐司,灑上砂糖、淋上番茄醬與美乃滋,再鋪上炒蛋及起司片,一道簡單美味的韓國街頭小吃完成。▲可口的炒蛋(圖/YUMMY YAMMY 授權)▲淋上番茄醬與美乃滋(圖/YUMMY YAMMY 授權)▲營養的高麗菜絲及蛋液(圖/YUMMY YAMMY 授權)