客控餐點有蟑螂　五星飯店：「不知名昆蟲」出現在「桌沿」

2021/03/06 10:06:00

生活中心／花蓮報導

有民眾向《三立新聞網》投訴，228連假期間至花蓮太魯閣地區的高端酒店入住兩晚，隔日早餐竟出現「活蟑螂」，讓他與同行友人相當驚嚇，但服務人員當下只換了一盤同樣的新餐點，一天多的時間沒有任何人聯繫，直到最後一天退房離店前才有人來致歉，並說「下次住房再升等」，但卻未明確承諾何時做出衛生流程檢討報告。讓他不滿的說：「這樣的餐廳誰還敢吃啊？若一個晚上2、3萬的高檔酒店，服務與後續處理卻這麼差，這種酒店不會想再入住、哪需要升等。」飯店今（6）日對此回應，國家公園內難免有昆蟲出沒，該顧客看見的是不知名昆蟲出現在桌沿，並非餐點中有蟑螂，事後也有向顧客表達歉意。

▲有民眾投訴，花蓮太魯閣晶英酒店餐點竟然有活蟑螂，後續處理讓人遺憾；飯店則解釋，國家公園內難免有昆蟲出沒，該顧客看見的是不知名昆蟲出現在桌沿，並非餐點內有蟑螂。事件發生後，飯店餐飲部與顧客關係主管持續關心顧客的住宿情況，退房時也向顧客表達歉意。（圖／讀者林先生提供）

投訴者林先生表示，因武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）疫情無法出國而改往花東跑，看到網路對晶華國際酒店集團旗下的太魯閣晶英酒店好評也高，提前4個多月就訂好行館樓層（較為高端樓層、用餐區不同），計畫趁著228假期與朋友來該酒店度過連假。不料，卻是噩夢的開始。他說隔天早餐時在行館交誼廳使用套餐式早餐，結果早餐打開，迎接早晨的不是美味的食物而是蟑螂！一隻活生生的蟑螂出現在餐點。

「我是在室內用餐，並非戶外路邊野地用餐耶！」據林先生表示，同行友人含他共4人看見餐裏有蟑螂時，都非常震驚，「若為山裡有小蟲飛進餐廳還算能接受，但有蟑螂在早餐出現，實在是太嚇人了」！林先生還說，令人更無法接受的是，送餐服務生當下看到蟑螂後，僅將該餐點換掉後重新上一份，並表示「該餐桌因昨晚搬出戶外，導致蟑螂爬入」，後續就沒有下文，也沒有任何人再來致意。

直到隔天上午，他已準備退房離店時，收到信的該飯店公關服務相關人員才來致歉，並送上茶葉與升等券，但對餐點有蟑螂、與何時進行衛生檢討明確日期卻隻字不提，僅說會消毒。讓已多次入住的林先生非常心寒。他認為該做的是承認錯誤，且確實檢討製作餐點哪個環節出錯，而非送禮。「我住的房型等級都比你送的升等券還高了，我真的不需要。」林先生強調。

▲該酒店信件回應，僅表示會消毒，但沒提到蟑螂一事。（圖／讀者林先生提供）

對此，太魯閣晶英酒店今天發出聲明：「本飯店位處國家公園內，在大自然的環境中偶有昆蟲蹤跡。因本飯店餐廳每日清晨開餐前均會全面清潔，並開啟兩側出入口讓新鮮空氣對流，故當（2/28）日早上服務同仁在顧客桌沿，發現不知名昆蟲後，立即表達歉意並為顧客更換新的餐點，並非顧客指稱餐點內有蟑螂。」

▲太魯閣晶英酒店行館交誼廳，以服務行館樓層住客為主，客人多在此享用餐點。（圖／讀者林先生提供）

晶英酒店強調，飯店位於大自然環境中，每兩週即委由專業消毒公司進行全區域的消毒清潔，並自行實施紫外線與蒸煙消毒工作，且配合公務機關不定時進行檢視。這次事件造成顧客不便，飯店表達誠摯歉意，未來將持續強化環境維護，營造安心用餐環境。事件發生後，飯店餐飲部與顧客關係主管持續關心顧客的住宿情況，退房時也向顧客積極表達歉意。日後，本次酒店將更加努力強化服務流程與衛生消毒細節，持續為造訪太魯閣的旅人提供優質的住宿體驗。