網敲碗「求美食」！義享天地試營運　吃爆鮭魚後來嗑黑鮪魚

2021/03/18 20:00:00

記者林昱孜／高雄報導

繼朕豪大酒店去年12月盛大開幕後，同樣位於A棟的義享時尚廣場不畏疫情，將於20日正式試營運，北高雄百貨戰場，又增添了一新軍；義享時尚廣場打出「食霸集美食新地標」，總共有5大餐飲集團進駐，光是餐飲食品的櫃位超過3成。頂級buffet吃到飽「旭集」，首度進軍南台灣，就選在義享天地7樓，不少網友早已敲碗許久。

▲頂級buffet「旭集」，網友敲碗許久，終於南下插旗。（圖／記者林昱孜攝影）

▲4月13日至18日期間限定，頂級buffet「旭集」黑鮪魚吃到飽。（圖／饗賓餐飲事業提供）

還沒開始營運，就已經引起熱烈討論，即將於20日試營運的義享天地，最讓人期待的，就是進駐的餐飲品牌；想吃不用再特別跑到台北，9間高雄人氣餐飲，包括頂級buffet吃到飽「旭集」、米其林「byebye blues」甜點店、滴妹創立的手搖飲品牌「再睡5分鐘」、以及最近造成全台瘋改名鮭魚的「壽司郎」，也都將陸續登場。

▲問鼎皇上吉祥宮廷火鍋，首次南下拓點。（圖／記者林昱孜攝影）

▲引爆鮭魚之亂的壽司郎，也即將於4月下旬營運。（圖／記者林昱孜攝影）

壽司郎舉辦的諧音活動，即將於今(18)日結束鮭魚之亂，對生魚片有興趣的人，不妨於4月13日至18日，到「旭集」義享店，用一樣吃到飽的價格，就能享受到期間限定的黑鮪魚生魚片、黑鮪魚握壽司；另外，旭集還特別選用高雄在地食材龍膽石斑，推出三道義享限定料理「龍膽石斑松前燒」、「龍膽石斑祐庵燒」、「龍膽石斑地雞鍋」。

不只美食，義享天地瞄準市場趨勢，針對全齡客層推出新型態的美妝通路「iGlamour」，4坪大的空間，打造彩妝、保養、香氛、髮品集美妝小物五大專區，甚至還特別引進AR試妝及膚質檢測儀，讓消費者能夠透過測試，挑選到最適合自己的商品。

▲美妝通路「iGlamour」進駐義享世界，希望消費者上門彷彿走進美妝博覽會。（圖／記者林昱孜攝影）

▲美妝通路「iGlamour」，引進 AR試妝及膚質檢測儀。（圖／記者林昱孜攝影）

20日試營運，義享天地櫃位進駐率約8成，開幕時將有308個品牌進駐，朕華國際總經理林俊昇表示，未來品牌全數進駐完畢後，期待未來至少營收超過100億元。由義联集團砸下370億元打造的「義享天地」，是高雄史上金額最高的開發案，A館包括百貨及酒店，12月朕豪酒店開幕試營運，百貨商場也將於20日正式登場，希望能夠以美食集客，成為「食尚食尚新地標」。