記者馮珮汶／綜合報導
春天到了讓人口腹之慾大開，想要好好品嚐美食犒賞自己一番，北高飯店業者最近紛紛推出超優惠的價格，尤其壽星還有更狂優惠，趕緊呼朋引伴吃起來。
▲憑大港開唱票根到高雄英迪格酒店可享有餐飲優惠。（圖／業者提供）
▲憑大港開唱票根到高雄英迪格酒店可享有餐飲優惠。（圖／業者提供）
高雄英迪格酒店
今年捲土重來的大港開唱，即將於本周末3月27、28日登場。高雄英迪格酒店為延續大港開唱帶來的熱血氛圍，特地推出憑票根享餐飲折扣的優惠活動。3月27日至4月30日，憑大港開唱票根至酒店1樓的Craft咖啡廳消費滿100元，免費贈送Monsieur William威廉紅白酒任選一杯(價值200元)，單一票根限兌換一杯。
持票根至酒店2樓Wok on the Park全日餐廳，六款主餐(包含嫩煎美國Choice牛排與酥烤普羅旺斯豬腳)任選一道及義式美饌自助吧無限取用，享有75折優惠(原價最高1,180元，服務費另計)。自助餐點菜色包含各式鮮採蔬果、風味沙拉、義式冷菜、熱鍋料理、DIY義式捲餅、現煮現作料理、DIY調酒吧及現煮青菜等，單一票根最多可同時優惠8位消費者。
▲飯店華山町餐酒館祭出「月底不吃土相揪滿額吃牛排」限定快閃優惠。（圖／業者提供）
天成文旅華山町
華山町餐酒館祭出「月底不吃土相揪滿額吃牛排」限定快閃優惠，於2021年3月29日至4月1日期間，凡四人同行於晚餐營業時段消費金額達2,000元+10%以上，即加贈熱門主餐「燒烤肋眼牛排」(價值880元+10%)，每日限量十組，活動不得與其他優惠合併使用。
▲PRIME ONE牛排館推出3月指定定餐飲優惠。（圖／業者提供）
台北花園酒店PRIME ONE牛排館
曾獲米其林餐盤推薦的PRIME ONE牛排館，為提供饕客全新食感體驗，自2021年3月22日起推出多款新菜色，包括美國蛇河農場極黑和牛金牌紐約客、台灣小春雞、漁夫風燉海鮮、墨魚海鮮燉飯及奶油焗龍蝦尾等，除了經典牛排美饌，增加了選擇多樣性，單點880元+10%起，套餐1,880元+10%起，內含特製手工麵包、精緻冷熱前菜、主廚湯品、嚴選主菜、配菜，最後可挑選桌邊服務甜點車的五種法式甜點，3/29壽星二人同行套餐再享66折。
西區頂級牛排餐廳「PRIME ONE 牛排館」開幕周年慶，生日優惠二重奏，第一重，凡為「3月29日當日壽星」出示身分證或健保卡等證明文件，於2021年3月29日至3月31日用餐，二人成行點用套餐即享66折+10%優惠；第二重，非3月29日當日壽星於2021年3月29日至4月30日期間，二人同行點用套餐系列即贈半隻龍蝦，四人同即贈一隻龍蝦，以此類推，以超值價格品嘗米其林餐盤推薦奢華料理。
乾式熟成風味牛排近年蔚為風潮，「美國Prime乾式熟成28天肋眼牛排」即為PRIME ONE牛排館經典的的明星菜品，備受饕客喜愛，縈繞濃郁肉脂香使人垂涎欲滴，專業的乾式熟成室，搭配喜馬拉雅岩鹽牆，在熟成過程中，利用牛肉本身的天然酵素與微生物分解肌肉纖維，使肉質軟嫩多汁，鹽磚牆則釋放出鹽分於空氣並滲入牛肉中，增添甘甜鹹香風味，待時間淬煉出昇華風味。
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