生活中心/施郁韻報導
日本「一蘭拉麵」是天然豚骨湯拉麵專門店,也是許多台灣人到日本必吃的拉麵名店,2017年進軍台灣後,僅在台北信義區展店2間,不過傳出今年夏末秋初插旗台中,據傳店面地點就落在秋紅谷公園旁,店面前身開了燒肉店、火鍋店,如今再由一蘭拉麵進駐。
▲一蘭拉麵2017年進軍台灣後,僅在台北信義區展店2間,如今將插旗台中。 (圖/資料照)
「一蘭拉麵」近期宣布,將在2021年夏天前進台中,總公司仍低調不願證實展店地點,不過據傳地點就在台中朝富路與台灣大道口,位於秋紅谷公園旁的2樓店面,而店面1樓目前為喬山健身科技、7-11便利超商,附近還有新光三越、大遠百、老虎城等百貨公司,交通十分便利。
▲一蘭拉麵台中首店,據傳位於秋紅谷公園旁的2樓店面。 (圖/資料照)
根據《ETtoday新聞雲》報導,目前店面2樓在施工中,1樓也架起圍籬,店面2樓使用面積約150坪,準房東是「永晉集團」旗下光晉照明科技持有,持有至少7年,僅「光晉照明」資本額就達4億元,為一蘭台灣分公司資本額的8倍。
對此,一蘭台灣公關回應,確實會在台中展店,展店條件將依照台北旗艦店規模,必須面積、面寬都大,目前確定落腳西屯區,「但進一步是在哪,就不太一定。」由於展店是由日本總部尋找,台灣分公司並不清楚。
事實上,一蘭拉麵主打天然豚骨拉麵專賣,濃郁湯頭加上客製化的麵條硬度、湯頭濃淡,以及隱藏版的「加飯」吃法,因此開幕至今仍有排隊人潮,熱度不減。店家強調,在台灣展店品質要與日本同步,在台灣開了2間分店,如今一蘭拉麵首次在台中展店,饕客們皆殷殷期盼。