車輪餅口味眾多為何叫「紅豆餅」？內行曝真相　網喊長知識

生活中心／綜合報導

台灣傳統甜點「車輪餅」，除了經典的紅豆、奶油、菜脯口外之外，許多店家也講求創新，開發新口味吸引民眾購買。不過一名網友就好奇，車輪餅明明有這麼多種口味，為何許多人都稱為「紅豆餅」？貼文曝光後，立刻引發網友熱議。

▲台灣傳統甜點「車輪餅」，深受民眾喜愛。（圖／資料照）

該名網友5日在PTT上貼文指出，從小吃到大的車輪餅其實不只紅豆口味，還有奶油、抹茶、地瓜、巧克力、菜脯、麻糬等，但原PO卻發現身邊的人都會把車輪餅叫做紅豆餅，於是好奇詢問網友，「明明有這麼多種口味的東西，硬要叫紅豆餅是不是看不起其他口味啊？」

貼文發出後，網友紛紛留言，「以前紅豆比較常見吧」、「最早開始幾乎都是紅豆口味而已啊，少量其他的」、「反正講紅豆餅大家都懂，車輪餅還要想」、「古早時候在台北也是叫紅豆餅」、「長大才知道車輪餅等於紅豆餅，還以為什麼新玩意」、「從小到大都叫紅豆餅」、「老闆我要一個紅豆餅花生口味」、「台語只有紅豆餅，車輪餅是不懂台語的台北人發明的」。

另外，就有網友提到，車輪餅其實是從日本的「今川燒」演變而來，今川燒會在外皮中間夾內餡，早期的餡料通常都是紅豆泥，因此有「紅豆餅」之稱。