記者張雅筑、影音剪輯江芳緣／彰化報導
隨著時代的變遷，現在便利超商幾乎什麼都買得到，從吃的到生活必需品，全都應有盡有，也因此傳統的柑仔店逐漸沒落，一家家「關門大吉」。彰化鹿港是知名觀光景點，早期因地理位置優勢，貿易發展相當蓬勃，後來當地的商家也十分發達，包括柑仔店也是。當地居民梁太太說，最繁榮時批發的柑仔店多達20間，但現在就只剩他們一家「建興糖仔店」，且近幾年也轉型開始零售。裡頭滿滿的銅板價古早味，老闆梁太太感性地說，不知道自己能做到多久，但會儘量把它守著，「儘量把大家的回憶留著、守著這樣。」
▼▲一甲子的柑仔店「建興糖仔店」，裡頭滿滿都是銅板價的古早味，讓人相當懷念。（圖／記者張雅筑攝）
藏身在彰化鹿港小鎮第一市場附近的「建興糖仔店」，在當地已有一甲子的歷史，是現在老闆梁太太的公公在60多年前開的，後來再傳到她和先生手裡。談及當年，梁太太說，自己的公公本來是在高雄林務局上班，後來結婚生子，加上父母年紀大了得照顧，所以就回到鹿港老家做生意，一做就是30年。當年公公生了5個兒子，梁太太的先生排行老四，她說：「我們結婚生小孩後，就搬過來這邊，這邊是老家，啊那邊是店面，啊我們生小孩後就改在這邊做生意，從那邊搬過來。」
接手公公傳下來的柑仔店，梁太太坦言，那時的生意還不錯，他們夫妻倆就靠著這家小店拉拔三個孩子長大，不過到了孩子上大學、陸續畢業後，整個情況就明顯走下坡，他們一度覺得沒辦法再繼續開下去，最糟的狀況可能得收攤，但礙於念舊、守成等觀念，也想說孩子們都大了，經濟壓力沒那麼種，就想說「罔度、罔度（勉強度日）」，結果就撐到現在。仔細一看，店裡吃的、喝的都是銅板價，問老闆「這樣真的有賺嗎？」她當場哈哈大笑，給了個直接又溫暖的答案。
▲老闆梁太太，30年前和先生接手公公傳下來的柑仔店，靠著小店拉拔3個孩子長大。（圖／記者張雅筑攝）
「（銅板價這樣有賺嗎？）當然有啊，啊不然我怎麼生活，只是賺很少而已，就是加減做啦，批發的當然是少賺，但是沒關係啦，沒關係啦，反正有賺就好，不用賺很多啦。（那有沒有最難過的時候？）沒有，就是也沒有最富有的時候，也沒有最難過的時候。」看了看店裡的擺設、古早味，梁太太說，以前賣得更豐富，還有飲料、泡麵和膨風包等，但後期全都淘汰掉了，她現在就專賣古早味童玩、零食等。說著說著，梁太太還活潑地拿起太空氣球示範怎麼吹，沒多久就吹出「成品」，一邊秀一邊表示，「自己也是從小玩到大，這就是太空氣球！」
▼▲老闆示範吹太空氣球，活潑模樣讓整間小店充滿「生氣」。（圖／記者張雅筑攝）
此外，小店裡還有彈珠汽水、鐵盒水果糖、綠豆糕、麵茶粉、尪仔標、口紅棒、草莓造型口香糖、大豬公和魚片等，這些懷舊感零食與童玩，讓人看了馬上勾起兒時回憶。但梁太太也說，其實還是有一絲絲的可惜，因為很多東西工廠開始不做了，像是柑仔水、草莓醬和涼糕球等，「那個也都不做了，很多東西都沒有在做了...」
老闆梁太太目前已60歲，但整個人活力十足，客人上門她也會笑臉迎人，熱情地介紹店內的古早味，遇到不知道怎麼吃、怎麼玩的，還會當場解說示範，堪稱名副其實的「柑仔店守護者」。但這家店未來也可能面臨關門，梁太太語重心長地說，「第三代也不接了，我是第二代嘛，所以我把它守下來，守到我的手上，啊我老公也不在了啊，我老公這幾年才不在的，啊所以就繼續把它守下去啊。」
▼▲梁太太說，她目前就想好好守住大家的回憶、大家的童年，做到不能做為止。（圖／記者張雅筑攝）
鹿港批發的柑仔店就剩這一家，不論是店面還是裡頭的古早味，乘載了許多人的童年回憶，有老闆的回憶，也有大家的，梁太太感性地說，「大家的回憶儘量留著這樣，我的想法是這樣子啦，把我們大家小時候的回憶，遊客們，不是指我們家，是大家、民眾啦，他們的回憶，我儘量把它守著、把它留著，做到我不能做這樣子。」她說，自己只想過著三平生活，也就是「平淡啦、平安啊、平凡」還有健康就好，至於賺大錢沒想過，但這家店、這個小生意，她想努力守著，「可以的話，我是希望再做個10幾年、20年頂多啦，如果可以的話，不行的話就算了啦。」
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