三立新聞/綜合報導
防客人佔位這方式會不會太誇張!有從事直銷的民眾,每隔段時間都在速食店邊吃東西邊開小會、討論事情,但這個舉動似乎引起店家不滿,認為長期佔位,還不到打烊時間就把桌椅全部弄倒、假裝打掃,讓顧客抱怨,這樣的趕客方式未免太不尊重人。
▲速食店業者疑似趕客人,還未到打烊時間就將桌椅翻倒。
速食店桌椅全部翻倒,看起來就像是黑衣人來砸店,但員工看起來似乎沒事,還假裝要打掃,奇怪的是放倒的椅子都是多人一組的位子,靠窗的兩人桌卻不翻倒,有民眾爆料,店家根本就是在趕客人。
被指控惡意趕客的,就是位在桃園的這家連鎖速食店,民眾說他們從事直銷,會固定時間來這邊開會也有消費點餐,沒想到時間一久,疑似引發業者不滿,明明離打烊時間還有3小時,被質疑惡意趕客。
業者:「不好意思,我們無法回應。」民眾:「不會到翻桌這種程度吧,溝通可以解決的。」
面對指控業者不回應,但要避免顧客久坐、提高座位迴轉率,還有更婉轉的方法。店內客人擠得滿滿,顧客還在吃,其他組人在旁邊、後面等位子,盯著看彷彿背後靈,想久坐都不好意思。
▲有些店家利用「以客趕客」方式,讓翻桌率提高。
強硬一點的店家,像是冰店低消110,最便宜也要160;拉麵店的低消更是算人頭,無論年紀多小都一樣。知名小吃店老闆更率性,就是不喜歡低頭族,吃完飯猛滑手機佔位子,直接貼公告不歡迎低頭族內用,但歡迎外帶。畢竟都有明講,顧客還能接受,但假翻桌真趕客,只會讓客人不舒服。(整理:實習編輯林緯平)
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