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獨家/砸百萬開店慘遇疫情!《全明星》正義「1招」穩大局

記者林明柔/台北報導

《全明星運動會》第一季藍隊成員正義,當時在節目上出色的表現,讓他獲得MVP獎座的肯定,今年一月結束節目錄影後,卸下「運動員」身份的正義,積極籌備進演藝圈的第一個副業「咖啡店」。正義向《三立新聞網》記者透露,自己拿出破百萬的資金和友人籌備這家店,從開會討論、裝潢到現在試營運共花了一年左右的時間,但令人無奈的是,「爾淬咖啡」還未正式開幕就先遇到疫情爆發,好在正義即時和團隊開會,除了讓店面全面改成外帶外送外,也靠著線上商店,販售獨家設計的鑽石造型濾掛式咖啡包找到一線生路,不到一個月就賣出破千包,目前還缺貨中。

▼▲正義向《三立新聞網》分享籌備咖啡店的甘苦。(圖/爾淬咖啡提供)

自男團泰坦出道的正義,五月底宣布離開待了13年的經紀公司,同時宣布成立「演員工作室」,還和友人合資至少300萬的資金,開了一間位在中山區的咖啡店,6月初迎來31歲生日的他表示「工作室和咖啡店應該就算是給自己人生的新目標」,正義回憶,當初踏入演藝圈就是想當歌手,還想推出自己的服飾品牌,不過一直沒有機會,直到後來遇上朋友,發現身邊的資源加上自己愛喝咖啡的習慣,促使了這項計畫的進行,「咖啡算是我生活的一部分,也是日常,希望能透過這家咖啡廳分享我的日常給大家,同時希望爾淬咖啡可以變成大家的日常」。

▲正義拿出破百萬的資金,和友人開設了咖啡店。(圖/爾淬咖啡提供)

正義去年九月加入《全明星運動會》錄影訓練,同時一邊和友人籌備咖啡店,聊起最困難的部分,正義表示,「當初找地點找了很久,至少看了六七個店面,畢竟要考慮周遭客群以及便利性等,另一個就是控制預算」,店面搞定後接著就是店內裝潢,當時在施工時,正義三天兩頭就往店內跑,還親自拍攝影片紀錄整個過程,五月底,咖啡店好不容易裝潢完成,卻碰上疫情最嚴峻的時期。

▲正義的咖啡店,目前配合防疫政策,全面改成外送外帶的方式經營。(圖/爾淬咖啡提供)

正義透露,「碰上疫情多少會有些無奈,畢竟大家準備很久,但我覺得不能放棄,危機就是轉機,碰到問題就是面對,抱持著正面一點的態度,不管是餐飲業,還是其他行業,大家都會碰到困難」,因此正義和團隊在疫情還未爆發前,就先討論開會超前部署,除了讓咖啡店全面改成外送外帶,做足防疫措施,也在線上商店推出鑽石造型濾掛式咖啡包,讓大家不用外出購買,也能在家享受到手沖咖啡的美味,而其銷量更是在不到一個月就賣出破千包,目前正在努力趕工出貨,正義相當感謝外界的支持。

▼▲正義接下來將以演員身份,作為努力的方向。(圖/愛瑪星娛樂提供)

談起下半年規劃,正義的咖啡店還會和其他餐點做聯名,也期待疫情趨緩正式解封後,能替咖啡店舉辦盛大的開幕活動,邀請各方好友以及《全明星運動會》的戰友參與,目前還有一邊籌備台中和高雄擴店的相關事宜。而正義接下來的演藝規劃,則會把演戲當作目標努力,希望能讓外界透過戲劇作品,看見有別以往的自己,同時還會找機會發表過去創作的單曲,希望能讓自己有更豐富更不一樣的人生體驗。

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