記者呂紹伯、吳幸樺／台北報導
疫情即使目前比較趨緩，但是家裡負責買菜的主婦們也要進步。傳統市場高度群聚風險，宅配蔬菜箱又碰上物流塞車，現在在線上買生鮮青菜，可以當日訂購當日到貨，甚至連市場裡的南北麵食、肉粽、點心都可以外送到家，讓消費者安心防疫。
▲傳統市場在疫情下可能有群聚風險，現在在線上買生鮮青菜，可以當日訂購當日到貨。
黃澄澄蛋液包上小鮮肉在鐵盤上香氣四溢，還有紅通通金華火腿一整排，因為疫情想吃卻吃不到心癢癢。
外送員提著大包小包匆忙往外走，到市場門口立刻整理。傳統菜市場為了因應防疫，轉型讓消費者線上訂購雞鴨魚肉、青菜水果，現在更進步，連美食也可以一指搞定！
▲現在已經有許多市場有外送服務，對民眾來說較為便利。
市場攤商：「多賣一樣，多賣東西而已！只是客人我們沒有看到是誰。」
記者：「可是（可能）就少了以前那種人情味？」
市場攤商：「也有可能，因為會買我們東西，可能有些都是我們的客人，只是他現在不出來。」
8時36分的訂單，9時16分小幫手就已經整理好準備出貨！
▲民眾現在在外送平台下單，便可在線上菜市場選購。
市場攤商：「在網路上是真的成長很多，最近又解封嘛，二級呀，就成長滿多的，大概有40％。」
消費者：「選購方面很流暢的話，那都很容易下單呀，所以要與時俱進，我們也在學習怎麼下單上網。」
從4月開始，全台21間傳統市場將近100家攤商提供生鮮外送，其中南門市場6月份更創下蔬菜販單筆金額最高7000元的訂單王，溫體肉攤平均單價最高，如今更加入17家南北麵食、點心，讓買家選擇更多！
▲南門市場線上外送如今加入17家南北麵食與點心。
消費者（2020.05.02）：「這個好了，這個怎麼賣？一斤。」
從前的菜市場人聲鼎沸場景，疫情下的大轉變，也讓菜市場的防疫生存學更與時俱進。（蔡佳妮整理）
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