保鮮膜「包香蕉蒂頭」不會爛？他實測10天結果曝：太神奇

生活中心／綜合報導

台灣全年都有生產香蕉，是很常見的水果之一，滋味香甜、物美價廉，很受民眾歡迎，不過，有時候可能因為天氣太熱、或是買一整串吃不完，讓人為了保存香蕉苦惱，昨（13）日有日本網友實測網路上看到的方式，沒想到，經過10天之後的最終結果，讓他非常讚嘆。

 ▲香蕉營養價值高，受到許多民眾歡迎。（示意圖／資料照） 

昨日，有日本網友發文說到，自己在推特上看到保存香蕉的妙招，做法是用保鮮膜將香蕉的蒂頭包覆住，就能延長保存的時間，原PO按照這個方式實際操作，經過10天之後，雖然香蕉外皮明顯變黑，但一剝開外皮，內部的果肉還是正常的米白色，這個結果讓原PO讚嘆，感到非常神奇，如獲至寶，「感謝推特、感謝分享知識的人」。

 ▲香蕉易黑、易爛，常讓人為了保存而苦惱。（示意圖／資料照） 

其他網友看到實測結果後，留言說「感謝分享這麼讚的方法」、「得到一個好方法」、「我一定也要試試看」、「再也不怕香蕉壞掉」、「防止浪費食物的妙招」，幾乎都感到很神奇，躍躍欲試。

▲日本網友用保鮮膜包香蕉蒂頭，經過10天後，雖然果皮發黑，但果肉還是正常的。（圖／翻攝自@kawachirokow推特）

此外，也有「用鋁箔紙把香蕉果軸包起來，可以放更久」的說法，對此，農委會解釋，這個說法是「錯誤的」，應將成熟香蕉「以保鮮膜整果包覆」，存放於冰箱蔬果層，大約可保持1週果皮顏色不變黑，風味不變。若是像現在每天還是很熱，可以把香蕉掛在陰涼、乾燥、通風處，天氣冷時，可用紙巾或報紙包覆香蕉，放在乾燥通風處，都是延長保存期限的方法。