賠本在所不惜！甘蝦香挺　國宴主廚推「小英餐」

記者諸宇泓、陳乃瑜／台北報導

2016粉絲各自選邊站！有西餐廳為蔡英文量身打造「小英餐」，別以為只有「小英便當」或「洋蔥炒蛋」，歐陸料理套餐，有百戰百勝百香果干貝、浴火重生炙烤牛排，還有甘蝦香挺香菜大明蝦；雖然用的是頂級食材，但是為了挺小英，就算賠本賣，老闆也在所不惜！

▲金曲歌手嚴詠能走唱會辦在台北市這家餐廳。

溫暖歌聲帶動現場氣氛，金曲歌手嚴詠能演唱台灣美樂地專輯的「轉來key」，好友康康也低調現身捧場，走唱會辦在台北市這家餐廳，老闆超挺蔡英文，店內還有最新版的三隻小豬，而為了幫蔡英文拉抬聲勢，更推出小英特餐。

浴火重生的大明蝦，搭配在地的七星斑，還要淋上這個，用香菜和鮮蚵熬煮的「綠色醬汁」，完全沒有「芫荽」味，反而更能帶出海裡來的鮮甜滋味，象徵蔡英文準備七年，甘蝦香挺！

大干貝先煎後烤，佐主廚特調的百香果醬汁，期許綠色執政百戰百勝，主菜則是紅酒綠胡椒牛排，加上湯、沙拉和副餐甜點，別以為小英餐只能吃「洋蔥炒蛋」，歐陸料理超澎湃！

對此，國宴主廚張金永說：「因為我聽說蔡英文她喜歡吃牛排，那本地食材，比如說蝦，台灣就有蝦，本身就有所以我們就不用進口的了，那魚本身台灣有，那就不用進口...響應這個，因為我本身也是小英的粉絲，就想說推出這個套餐，讓大家共襄盛舉。」

不過這樣澎湃的小英餐，出一套就賠一套，但老闆還是堅持要用頂級西餐，陪蔡英文走最後一哩路！

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