黑心食品廠毒害20年！陽春麵摻防腐劑　業者：全台都這樣

記者黃智忠／高雄報導

又見黑心食品廠荼毒民眾健康，高雄檢調分別在大寮以及台南，破獲專門生產米粉以及陽春麵工廠，查出米粉違法添加苯甲酸（防腐劑），另外麵條則被查出含有二氧化硫、漂白劑超標，吃多了會對人體腎臟造成危害，業者賣了20年早就是累犯，宣稱這是祖傳秘方全台灣都這麼做，但員工不賞臉說這種黑心麵條根本不敢拿回家給小孩吃。

▲現場直擊製麵廠環境髒亂不堪，衛生堪憂。

檢調大規模搜索高雄大寮名為「大量農產」製麵廠，裡頭環境髒亂不堪，地上好幾只桶子裝著原物料，看起來滿是污垢，更可怕的是製麵過程，除了倒進大量麵粉和水之外，另外還添加這包詭異白色粉末，員工聲稱這是老闆說的獨家配方。

▲製麵過程添加大量不明粉末，廠商宣稱是「獨家配方」。

高雄地檢署襄閱主任黃元冠：「他們說是老闆交代配方，什麼配方他不知道。」添加的白色末粉是什麼，檢調還要化驗釐清，不過工廠製作的產品卻被查出陽春麵含有不得檢出的苯甲酸，也就是防腐劑，另外還查出濕米粉內含的二氧化硫超標，通通先查扣，為了取信下游廠商，業者還在門口張貼海報，公告本公司不添加防腐劑，而是添加天然果酸板條會有天然酸味並非臭酸。

▲惡劣製麵廠貼出公告，不實宣稱商品「不添加防腐劑」。

違法添加防腐劑、漂白劑，業者理直氣壯說全台灣都這麼做，不過員工卻打臉，不敢帶回家吃，檢調往上追查赫然發現出問題的陽春麵來自台南，製麵廠麵條放在地上跟地板接觸，相當不衛生，四周環境髒亂不堪，檢調發現兩家製麵廠彼此都是親戚，高雄大量農產 是由29歲女兒經營，爸爸掛總經理，姑姑頭銜為負責人，原本堂哥也在裡面學習，之後跟太太成立「再伯食品」、「乙才食品」，家族企業大賣黑心麵條。 

高雄地檢署襄閱主任黃元冠：「他們長期採用這種配方，檢察官也認為他們明知故犯。」由於大量農產公司成立超過二十年，月營業額超過九百萬，購買的下游廠商攤販超過三百家，還送到南台灣的監獄，這些摻有防腐、漂白劑的黑心米粉麵條不計其數，早就被民眾吃下肚。（整理：實習編輯張家寧）