彰化也驗出非洲豬瘟！陽性「鹹蛋蝦子香腸」　緊急銷毀下架

社會中心／周羿彣報導

自從北部查獲越南籍母女涉嫌進口非洲豬瘟「毒豬肉」後，全台開始大規模清查。彰化縣已進行兩波聯合稽查，共清查437處452人，第三波現在全面普查移工經營的小吃部、販賣移工商品店鋪。農委會家畜衛生試驗所檢驗出2件陽性，「豬肉鹹蛋蝦子香腸」驗出非洲豬瘟病毒，均已下架。

▲彰化縣檢驗出2件陽性「豬肉鹹蛋蝦子香腸」，均已下架。（圖／彰化縣政府）

縣長王惠美表示，第1、2波清查疑似非洲豬瘟豬肉及相關製品，共查到6處6人，合計重量約48公斤送驗，經農委會家畜衛生試驗所檢驗出2件陽性，是「豬肉鹹蛋蝦子香腸」被驗出非洲豬瘟病毒陽性，目前均已下架，但還是要拜託大家一起來加強防堵。 

▲縣長王惠美也宣布，即日起戶外不得設置廚餘桶。（圖／彰化縣政府）

縣長王惠美也宣布，即日起戶外不得設置廚餘桶，將請鄉鎮市公所清潔隊加強宣導，如果未移除將由清潔隊強制清除。因為彰化是全國養豬業第三大，共有約75萬隻的豬隻，廚餘裡面如果混入非洲豬瘟病毒，可能會害到彰化縣的養豬業者。

至於餐飲業及事業單位的廚餘，則交付清潔隊或合法養豬場作為飼料、堆肥或做為肥料使用，家戶的廚餘請交付給清潔隊收運，禁止養豬戶私設廚餘桶。如果有來源不明的肉品，如含未烹煮的生豬肉、內臟及其豬肉製品等，請丟到垃圾車內，不要回收到廚餘桶，要交由清潔隊妥善焚化處理，避免造成防疫破洞。 

▲養豬業者需要將廚餘蒸煮攝氏90度以上超過1小時。（圖／彰化縣政府）

縣長王惠美進一步表示，養豬業者需要將廚餘蒸煮攝氏90度以上超過1小時。環保局已全面稽查32處廚餘飼養的豬場，並加強現地查核頻率，違者將依廢棄物清理法規定最高處新台幣300萬元。這幾天會透過公所發給養豬場一人一桶的消毒藥品，請落實豬場人車的管制、清潔消毒等措施。同時也提醒，如果豬隻有死亡的情形，一定要通知動物防疫所。