台北國賓大飯店改建！米其林一星「A　Cut」新址曝光

記者劉沛妘／台北報導

位在台北中山區的國賓大飯店，於今年啟動危老改建計畫，7月1日起暫停客房營運，餐廳及宴會不受影響仍正常營運。不過今(24)日傳館內知名米其林一星餐廳A Cut牛排館、川菜館及粵菜館將營業至2022年2月28日，對此，國賓大飯店證實，館內所有餐廳皆營業到明年2月28日，之後會搬遷至富邦遼寧大樓。

▲位在台北中山區的國賓大飯店，於今年啟動危老改建計畫，7月1日起暫停客房營運。（圖／翻攝自台北國賓大飯店臉書粉專）

已超過50年歷史的台北國賓大飯店，是台北第一家五星級觀光飯店，坐落於金融商業、精品購物匯聚的中山區，只要步行5分鐘，即可到達捷運雙連站，或步行約10分鐘也可抵達中山商圈，館內共有400間客房及27間多功能宴會廳，另有包含米其林一星餐廳A Cut牛排館及川菜館等知名餐廳。

然而，為了提供更舒適的住宿與用餐環境，去年國賓大飯店提出「危老改建」申請，因前置作業需求龐大，今年7月起已不接受旅客入住，而館內A Cut牛排館、川菜館及粵菜館雖不受影響，更在今年8月疫情趨緩時恢復內用，令許多老顧客相當開心，但今天宣布舊址餐廳將營業至2022年2月28日，新人宴客部分也只接到明年2月。

國賓大飯店表示，飯店將在明年2月28日後開始進行改建工程，因此館內所有餐廳皆營業到2月28日，之後會搬遷至富邦遼寧大樓，目前開幕時間尚未確定，不過富邦遼寧大樓主要以餐廳及包廂客人為主。至於，原址國賓大飯店需多久會重新亮相？飯店透露，預估需3-5年的裝修期，待原址的飯店改建完畢，再恢復住宿及餐飲服務。

▼▲米其林一星餐廳A Cut牛排館、川菜館及粵菜館將營業至2022年2月28日，之後會搬遷至富邦遼寧大樓，待舊址飯店改建完畢，再恢復住宿及餐飲服務。（圖／翻攝自台北國賓大飯店官網）