最強麻辣鍋品牌大集合！海底撈必點食材都在這

文/i-Buzz口碑網路研究中心

時序進入秋冬，天氣也跟著漸漸轉涼，除了衣櫃換季、穿著厚外套保暖，相約親朋好友吃上一頓麻辣鍋更是一大享受！天越冷麻辣鍋越熱，全台麻辣鍋店林立，甚至不斷有新的品牌或店家開張，根據統計，台灣的連鎖業中，火鍋業佔比達4成，一年的商機甚至高達300億元，台灣人愛吃火鍋的民族性，遇上這麼多麻辣鍋品牌是不是讓大家產生選擇障礙？別擔心，i-Buzz網路大數據將公布全台最強十大麻辣鍋品牌，再加碼告訴你哪些是上門必點的熱門食材！

麻辣鍋吃哪家？十大麻辣鍋品牌公布！

i-Buzz統計過去這九個多月的麻辣鍋品牌聲量，列出網友討論最熱烈的麻辣鍋品牌前十名，由聲量排行榜就可以一眼看出，海底撈的聲量獨佔鰲頭，直接海放其他麻辣鍋品牌，排名第二的馬辣與之相差六倍的聲量，可說是根本看不到海底撈的車尾燈！

原來網友們都在討論海底撈貼心的桌邊服務以及招待文化，像是有網友到海底撈慶祝生日，或是經常光顧的熟客，都會受到店家的驚喜招待或折扣，甚至有網友碰過全單被店家招待免費的驚喜，海底撈用心服務的態度，貢獻了它在網路上很大一部分的討論聲量。此外，海底撈先前舉辦玩Logo猜謎遊戲送撈麵的活動，許多網友會在Dcard上發文詢問正確解答，但此舉造成美食板上出現太多與食物無關的內容，引來其他網友的負面評論。

這一鍋推出的吃到飽新型態店亦受到網友的討論，消費方式類似涮乃葉以自選不同肉類為主要計價方式，其餘的蔬菜、白飯或飲料等食物都能無限量自取，網友對於自己挑選夾取食材的消費形式給予正面評價，認為能夠避免浪費掉店家主動配好但卻不想吃的食材。

另外，值得注意的是熱門話題中出現有關小蒙牛的討論，店家在疫情剛解封時推出，憑疫苗黃單接種過第一劑的民眾內用打9折，第二劑打85折的活動，此舉看似大方優惠給消費者們，卻引來網友批評為變相歧視打不到疫苗的人。

i-Buzz觀察熱門話題中發現，許多網友熱烈討論「海底撈必點食材」，究竟哪些是海底撈必點的食材? 「完整文章內容」請見>最強麻辣鍋品牌大集合！海底撈必點食材都在這

【延伸閱讀】

●餐飲業逢疫情變化快速 如何掌握現下消費者趨勢？

●月銷萬顆的魅力，貝果市場聲量大解析

●Vegan純素飲食風潮來襲 燕麥奶挾五大優勢聲量來勢洶洶