有油包的泡麵怎麼煮才對？內行公布「1招正解」：有夠簡單

生活中心／許珮絨報導

台灣泡麵百百種，不僅料理方便且快速，還有各式口味供選擇，而裡頭通常會附調味粉包及油包，近來有網友就問「泡麵的調理油包要怎麼擠才能擠乾淨？」貼文一出隨即引發熱議。

▲泡麵油包擠不乾淨讓不少人覺得困擾。（示意圖／資料照）

原PO在PTT發文表示，每次吃泡麵都遇到一個問題，就是調理油包都擠不乾淨，「試過用筷子去挖，結果全部都黏在筷子上，兩隻筷子互相擦也很難弄乾淨。請問有什麼絕招可以很簡單地把調理油包擠乾淨嗎？」

貼文一出馬上釣出大批網友留言蓋樓，「先放在碗上，要吃前再下」、「放在泡麵蓋上，用溫度讓它融化啊」、「先冰過，結成一塊可以整個擠出」、「筷子不是伸進去挖…是放在外面夾啦」。

另也有內行分享，「用尺擠，前面放湯匙接」、「在煮熱水時把調味油包放在水壺上，讓油脂液化，這樣就很簡單了」、「斜剪缺口，用筷子夾住油包往下擠」、「上下都剪個開口 空氣就會自把它推出來了」、「以前學長教我一招，熱水先加到碗裡後，再撕油包倒著插進熱水，等麵軟了拿起油包，裡面的料會滑入湯中」。